Рубрики газеты
Форум
юля елиссева
Художник вышел к посольству Украины «просить прощения за слова Токаева»
Ладно, ликуйте пока, сторонники российской оккупации Крыма. Я пошутила, Крым не украинский, Крым наш - татарский! Мы, татары крымские, уже поднажали на демографию. В Украину мы уже не вернёмся, но и...
06.12.19 10:27
Victor Yang
Художник вышел к посольству Украины «просить прощения за слова Токаева»
yudjin: Киеву бы лучше заняться своей похеренной экономикой, а не реагировать на правду. Каждый занимается своим делом - МИД реагирует, а экономикой занимаются другие ведомства.
06.12.19 10:26
Victor Yang
Художник вышел к посольству Украины «просить прощения за слова Токаева»
Сергей_я: Север Казахстана с удовольствием Думаю, стоит удалить продолжение этих слов. Некоторые могут увидеть в них нарушение закона.
06.12.19 10:24
alex_60
Флуд и оффтопик (часть 4)
Цитата //Только не баньте этого нурлыбота. Ведь какое удовольствие его троллить! Аж, душевно отдыхаю, когда Абайку троллю!/// вот тут про баню. если заменить слово троллить на "парю...
06.12.19 10:24
Rexyn
"Их осталось около 100 000" - краснокнижной птице посвятили интерактивную выставку в Костанае
alex_60: два одинаковых фото. упс. Поправили, спасибо.
06.12.19 10:17
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Покупайте рыбу «второй свежести»!

Дмитрий ПЕТРЕНКО

«НГ» разбиралась, почему в костанайском супермаркете дублируют этикетки на продуктах

Вечером 31 июля я отправился за покупками в торговый центр «Астыкжан», который находится на первом этаже ТЦ «Костанай Плаза». В числе остальных продуктов в списке было филе рыбы масляной холодного копчения в вакуумной упаковке. С этой покупки и началось наше расследование.

Упаковка одна, даты - две

Вечером 1 августа, распаковав рыбу, которая хранилась с момента покупки в холодильнике, почувствовал неприятный специфический запах. Ехать и выяснять отношения не хотелось, ведь проще выкинуть и забыть, чем везти протухшую рыбу за тридевять земель. Однако, рассмотрев этикетку с датой упаковки - 31 июля 2018 года, обнаружил под ней еще одну - с датой 26 июля 2018 года. Что вызвало мой интерес уже не только как покупателя, но и как журналиста.

 

2 августа мы приехали в «Астыкжан» уже вместе с фотокорреспондентом «НГ» Николаем Соловьевым. Первым делом направились в рыбный отдел - проверить на всей ли рыбе перебита дата. И угадали. На каждой вакуумной упаковке поверх старого стикера с датой изготовления была наклеена новая - со свежей датой.

За комментарием обратились к администратору супермаркета. Она попросила предъявить купленную рыбу, открыла пакет и тоже оказалась в легком «ароматном» нокдауне. Увидев удостоверение корреспондента «НГ», отошла в сторону и стала кому-то звонить. Затем вызвала менеджера рыбного отдела.

 - Почему у вас по две даты упаковки? - спросили мы. - Здесь заводская упаковка и дата, а здесь - ваша упаковка со свежим числом и маркировкой ТЦ «Астыкжан», причем ваша наклейка с датой переклеена по три раза.   

- Первая этикетка с датой - фирменная, а рядом - этикетка с датой нашего магазина, когда наш продавец взвесил товар и положил его на витрину.

За нарушения в маркировке продуктов ТОО «Астыкжан» должно заплатить штраф в размере 40 МРП / Фото Дмитрия ПЕТРЕНКО

 - А под наклейкой с датой выпуска от завода это что за этикетка?

- Под ней это, может быть, дата, если на товар была переоценка. Если товар подорожал, подешевел, то товар перевешивается.

 - Или он в другой день упакован?

- Нет, дату мы смотрим на упаковке изготовителя.

 - Почему же тогда ваша дата якобы взвешивания клеится поверх даты, указанной изготовителем рыбы? Ведь вы закрываете реальную дату изготовления, вводя в заблуждение покупателя.

- Это ошибка продавца, продавец будет наказан.

Менеджер рыбного отдела (слева), отвечая на наши вопросы, сослалась на ошибку продавца / Фото Николая СОЛОВЬЕВА

 - Вы знаете, что причиной одних из самых тяжелых пищевых отравлений является употребление недоброкачественной рыбы? Вы понимаете, что у пожилых людей с годами вкусовые рецепторы притупляются, как и обоняние, они просто могут съесть и отравиться из-за ваших недобросовестных действий?

- Претензии по поводу недоброкачественной продукции мы будем предъявлять поставщику.

 - Но ведь именно ваш магазин является ее распространителем, подлогом стикеров с датой изготовления занимаетесь вы. Почему на вашей этикетке написано внизу слово «упаковано»? Ведь вы не упаковываете эту рыбу в вакуумную упаковку. А если ваша наклейка обозначает прием товара и его вес, почему вы не напишете на ней «Дата приема товара» или «Поставлено на баланс»? Почему у вас написана свежая дата и есть слово «упаковано»? Ведь вы вводите покупателя в заблуждение.

- Это не ко мне вопросы, а к программистам, они забивают текст в чеках.

 Менеджер рыбного отдела пояснила, что стикеры со своей датой они лишь клеят на товар при приемке на баланс, взвешивают его или, возможно, делают переоценку. Однако непонятно, почему это делается по 2-3 раза. При этом видно, что менялась свежая дата, а вес и цена оставались прежними. Масло сквозь вакуумную упаковку тоже не просачивается, а значит, этикетка не может портиться настолько, чтобы нужно было менять ее по 2-3 раза.

 Проверили и убедились

Деньги за испорченную рыбу нам вернули. О компенсации морального вреда даже не заикнулись, администратор магазина лишь улыбнулась вслед: «Приходите к нам еще».

- Придем, не сомневайтесь, - ответили мы.

Но для начала «НГ» отправила запрос в департамент охраны общественного здоровья (ДООЗ) о том, имеет ли право магазин клеить свои этикетки поверх заводских, соответствует ли это нормам регламента. Попросила прокомментировать факт обмана покупателей, провести проверку в этом магазине и взять рыбу на анализ.

В ожидании ответа несколько раз посещали «Астыкжан». И каждый раз убеждались в том, что ничего не изменилось: как клеили свои даты, так и клеят. Кто-то может сказать, что такое можно увидеть сплошь и рядом в других супермаркетах, потому что переклейка даты - самый простой способ избавиться от неликвидов. Например, магазин берет на заводе-изготовителе продукцию, у которой заканчивается срок годности, с 50-процентной скидкой и продает ее в разы дороже. Все это большой бизнес и достаточно нешуточные деньги, которые не хотят упустить недобросовестные предприниматели, подвергая опасности жизнь и здоровье граждан. Но дело в том, что 31 июля я не шел целенаправленно выискивать изъяны супермаркета. В чеке видно, что, кроме рыбы, в тот день были куплены еще товары.

20 августа пришел ответ из ДООЗ, в котором сообщается, что 14 августа по факту обращения провели внеплановую проверку супермаркета «Астыкжан» ТОО «Астыкжан-Костанай».

- В ходе проверки факты, указанные в обращении, подтвердились, - сообщил руководитель департамента по охране общественного здоровья Орал БЕКМАГАМБЕТОВ. - А именно - потребительская упаковка с продукцией «рыба масляная холодного копчения» снабжена двумя этикетками: одна - оригинальная, с маркировкой, нанесенной предприятием-изготовителем, вторая - дополнительная, наклеивается на объекте торговли при взвешивании каждой упаковочной единицы продукции при приемке, с маркировкой даты упаковки, отличающейся от даты изготовления (упаковки), указанной предприятием-изготовителем, что неоднозначно понимаемо для потребителя, вводит его в заблуждение и является нарушением требований технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011).

В ходе обследования специалисты ДООЗ отобрали пробу купленной мною рыбы для проведения лабораторной экспертизы на соответствие показателям доброкачественности и безопасности.

- По результатам исследования образец филе рыбы масляной холодного копчения, производство ТОО «Балык зауыты», дата изготовления 23.07.2018 г., срок годности - до 22.08.2018 г., не соответствовал требованиям ГОСТ, в соответствии с которым изготавливается продукция, по органолептическим показателям, - сообщается в ответе. - Запах рыбы с явным признаком порчи, филе рыхлой консистенции (протокол исследования № 1463 от 14.08.2018 г.), по микробиологическим показателям безопасности данная проба не соответствует нормативам (протокол № 1463 от 17.08.2018 г.).

Как отмечается в ответе ДООЗ, при обследовании было установлено, что условия хранения, сроки годности, заявленные изготовителем, на объекте торговли соблюдаются: рыбная продукция хранится в холодильном оборудовании при температуре минус 3,3 градуса Цельсия, продукции с истекшим сроком годности не выявлено. Поэтому за производство и реализацию недоброкачественной продукции ответственность несет предприятие-изготовитель. Однако за нарушения требований санитарных правил и технических регламентов в части маркировки пищевой продукции к административной ответственности привлекли и супермаркет: ТОО «Астыкжан-Костанай» должно заплатить штраф в размере 40 МРП, выдано предписание об устранении выявленных нарушений в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения. С работниками супермаркета провели разъяснительную работу по соблюдению правил приема, хранения и реализации пищевой продукции на объектах торговли.

Размер относительно небольшого штрафа нам разъяснили тем, что ТОО «Астыкжан-Костанай» зарегистрировано как среднее предпринимательство. Получается, что обычный магазинчик предпринимателя в хрущевке - это средний бизнес. И масштабный супермаркет, который не один в городе, тоже является средним бизнесом.

По факту выявления недоброкачественной рыбной продукции управлению охраны общественного здоровья по Рудному поручили провести внеплановую проверку предприятия-изготовителя - ТОО «Балык зауыты».

 Продолжение следует

18 августа мы снова отправились в «Астыкжан» посмотреть на наведенный порядок. И нашему изумлению не было предела: белая рыба отсутствовала на прилавке совсем, но была красная рыба холодного копчения в вакуумной упаковке, все так же с двумя стикерами, причем заводская этикетка датирована 2016 годом! На этикетке супермаркета - свежая дата с надписью «упаковано». По данному факту «НГ» отправила новый запрос в ДООЗ.

 18 августа в рыбном отделе продавали красную рыбу тоже с двумя этикетками / Фото Дмитрия ПЕТРЕНКО


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 33)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

Гость
Покупайте рыбу «второй свежести»!




Отправлено: 03.09.18 - 13:07 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Солнышко:
Я стараюсь такие продукты покупать в специализированных проверенных магазинах

Источник: http://www.ng.kz/modules/newbb_plus/viewtopic.php?post_id=777528&topic_id=35398&forumid=1#777528

В Океане рыбу покупаете? Я тоже покупаю рыбу Хе.

§ Алиса
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Алиса


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4554
Регистрация: 21.06.09
Отправлено: 03.09.18 - 13:14 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Солнышко:
Назад, разумеется, не повез. Дешевле выбросить. На это и расчёт.

Источник: http://www.ng.kz/modules/newbb_plus/viewtopic.php?post_id=777528&topic_id=35398&forumid=1&1535954473

а на это расчет у большинства владельцев торговых точек (большинства). У людей психология: неудобно назад возвращать, требовать обмена, возврата денег и т.д. Если бы покупатель начал свои права реализовывать - может и не было бы подобных вещей в магазинах, уменьшились бы хотя бы...
Сама сталкивалась. Покупала хоз.мыло.На ценнике стоит цена - сравниваю штрих код - нифига. Кроме того, указано на ценнике, что мыло 74%, а мыло по факту лежит 72%. Стала выяснять что и как - быстренько разбежались))
Профайл

§ Добринцофф
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Добринцофф


(Уважаемые пользователи)
Сообщений: 6841
Регистрация: 16.05.11
Отправлено: 03.09.18 - 13:34 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Солнышко:
Недавно в одном из пабликов тоже появилась жалоба на этот магазин, человек купил там арбуз внутри испорченный. Назад, разумеется, не повез.

Источник: http://www.ng.kz/modules/newbb_plus/viewtopic.php?post_id=777534&topic_id=35398&forumid=1#777534

Сам же выбрал,зачем испорченный взял?
Профайл

§ Алиса
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Алиса


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 4554
Регистрация: 21.06.09
Отправлено: 03.09.18 - 14:00 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Добринцофф:
Сам же выбрал,зачем испорченный взял?

Источник: http://www.ng.kz/modules/newbb_plus/viewtopic.php?post_id=777535&topic_id=35398&forumid=1#777535

а как арбуз внутри можно увидеть? :oops:
Профайл

§ Солнышко
Re: Покупайте рыбу «второй свежести»!
Солнышко


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1295
Регистрация: 24.08.09
Отправлено: 03.09.18 - 17:29 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Sniper:
В Океане рыбу покупаете?

Нет, в Затоболовке на кольце сейчас есть неплохой магазинчик. Название, наверно, нельзя писать здесь.
Профайл

§ Добринцофф
Покупайте рыбу «второй свежести»!
Добринцофф


(Уважаемые пользователи)
Сообщений: 6841
Регистрация: 16.05.11
Отправлено: 03.09.18 - 18:20 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Алиса:
а как арбуз внутри можно увидеть?

Источник: http://www.ng.kz/modules/newbb_plus/viewtopic.php?post_id=777535&topic_id=35398&forumid=1#777535

Ну так и в Астыкжане рентгена нет,там такие же люди работают как и мы с вами и понятия не имеют какой арбуз внутри.
Профайл




Авторизация

 

Вопрос недели
Президент РК подписал поправки в законодательство об установлении персональной ответственности политических госслужащих в случае осуждения за коррупцию их подчиненных. К каким последствиям может привести это нововведение?
В Казахстане будет одержана победа над системной коррупцией.
Начальники станут давать взятки судьям, чтобы те оправдали их подчиненных.
Престижность работы на государственной службе заметно снизится.
Эти поправки повысят рейтинг президента, но на борьбу с коррупцией не повлияют.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 154
Пользователей: 3
Всего: 157

Вы гость здесь
^ Наверх