Рубрики газеты
Форум
Я
Флуд и оффтопик (часть 4)
abaika95: тему с Чекмарева Так тема не коналась:давно уж переименовываем /не важно что и для чего / Эту бы энергию , да на пользу.
14.11.19 12:41
Victor Yang
Арка стоит, суды идут, деньги «висят»
maxsaf: Возможно в этих 80 лямах сидят чьи-то 10 или 20. Вот это они сейчас похоже между собой и выясняют. Дык именно! Если сумма уйдёт назад в бюджет - не видать "кому-то" ничего.
14.11.19 12:20
alex_60
Флуд и оффтопик (часть 4)
abaika95: один пошел на слушания) ну ты то в зале конечно? или за колонной в фойе? Жалыбин и К в первом ряду понятно . сообщай что да как там. фуршет по окончанию Будет? [Исправлено: alex_60,...
14.11.19 12:13
abaika95
Рейсы FlyArystan из Нур-Султана в Костанай начнутся 18 декабря
Отлично!!!
14.11.19 12:05
abaika95
Флуд и оффтопик (часть 4)
Цитата-//Прекрасно отвлекает внимание от обещанного апокалипсиса для частников ,живущих сдачей молока// Кстати вполне возможно) я раньше и не задумывался что все эти истории с переименованиями...
14.11.19 12:00
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

В стране горячих мачо и сомбреро

Главная изюминка мексиканского карнавала - гигантская женщина с коротышкой-головастиком

Ольга ЛИХОГРАЙ

Мексика поразила казахстанскую туристку танцами, едой и океаном

Провести новогодние каникулы в Мексике, где в декабре на улице 35-градусная жара, - такое предложение нашей соотечественнице Жансае УТЕГЕНОВОЙ показалось весьма заманчивым и экзотическим. Тем более что отдыхать предстояло в одном из самых красивейших штатов Мексики - Баха-Калифорнии. Это узкий полуостров длиной около 1220 км. Территориально он относится к Мексике, но географически является продолжением американского штата Калифорния. С одной стороны омывается Тихим океаном, с другой - теплыми и богатыми всякой морской живностью водами Калифорнийского залива.

Декабрьская жара

Мексиканцы поразили нашу путешественницу отличным чувством юмора. Это очень веселые и жизнерадостные люди, гостеприимные и радушные. Одеваются они примерно так же, как наши люди в Казахстане - джинсы, футболки, брюки, платья. Но на свои национальные праздники обязательно надевают традиционную одежду с украшениями. У женщин это длинные платья или юбки и кофты с короткими и пышными рукавами. Мужчин можно увидеть в брюках и свободных, широких рубашках. И естественно, самым главным и непременным атрибутом настоящего мексиканского мачо является яркое сомбреро.

Мексиканцы обожают праздники. Даже в будние дни из каждого дома доносится зажигательная музыка в стиле сальсы или меренге.

- Я ездила туда на новогодних каникулах к мексиканским друзьям, - рассказала Жансая. - Была в штате Баха-Калифорния. Переводится как Нижняя Калифорния. Он граничит со штатом Калифорния США. Город, в котором я жила, назывался Мехикали. Несмотря на декабрь, было очень жарко. Около 30-35 градусов по Цельсию.

Это неудивительно еще и потому, что весь штат Баха-Калифорния находится посреди пустыни. В этом и есть его особая изюминка. Ландшафт Бахи (так для краткости мексиканцы давно называют Баху-Калифорнию) напоминает Мексику из газетных карикатур: невысокие горы, рощи кактусов, бродячие ослики. Кактусов в Нижней Калифорнии множество: от крошечных мамиллярий до разноцветных «бочонков» и самых высоких в мире двадцатиметровых кактусов-кардон, местами образующих настоящие леса. Но самое знаменитое растение - это дерево cirio (свечка), по-английски называемое буджум в честь загадочного персонажа из книги Льюиса Кэролла «Охота на Снарка».

В молодости буджум похож на гигантскую зеленую морковку, торчащую из земли острым концом кверху. Но со временем он вытягивается в подобие крысиного хвоста до 40 м в длину, покрытого коротенькими колючими веточками и увенчанного пучком желтых соцветий. Леса из сирио особенно замечательно выглядят в свете луны. Они растут лишь в небольшом районе в центре Бахи, называемом Срединной Пустыней.

Ночью в Нижней Калифорнии царствуют летучие мыши, которые с удовольствием опыляют цветки кактусов.

От тако до буррито

- Несмотря на все красоты, которые я увидела в Бахе, - делится впечатлениями Жансая, - было непривычно встречать Новый год без снега. Но время я провела отлично. В новогоднюю ночь был накрыт праздничный стол с типично мексиканскими блюдами: бобы с рисом, тако, буррито, гуакамоле и многое другое.

Тако и буррито - традиционные мексиканские блюда, состоящие из тонкой кукурузной лепешки, внутри которой находится мелко нарезанное говяжье мясо с кусочками помидоров. Кукурузная лепешка напоминает тесто турецкого донера - ее немного поджаривают на огне, потом кладут уже нарезанное жареное мясо со свежими помидорами. Очень вкусно добавлять туда кусочки авокадо. Разница между тако и буррито только в размере. Буррито в два раза больше.

По словам Жансаи, в Мексике большое внимание уделяется семье. И Новый год также считается исключительно семейным праздником. В Новый год вся семья ее мексиканской подруги Фабиолы собралась за столом, после все вместе принялись весело танцевать.

- Самые распространенные танцы в Мексике - это меренге и кумбия, которые танцуют парами, - рассказала Жансая. - Причем отлично выплясывать их умеют как малыши, так и пожилые люди. Многие люди были в национальных костюмах или просто в праздничных нарядах. Потом наступила главная часть веселья - пиньяда.

Это особый новогодний обряд, в котором сладости и маленькие игрушки заранее кладутся в самодельный бумажный сосуд любой формы. Потом люди по очереди бьют по нему палкой, чтобы все содержимое посыпалось на землю. Задача усложняется тем, что бумажный сосуд прикреплен к веревке, которую держат двое человек с обоих концов. Они постоянно ее перетягивают друг на друга, а вместе с ней дрожит и сосуд. Ударить точно по нему, оказывается, весьма трудно. А иногда для пущего веселья людям, претендующим на конфеты и игрушки, специально завязывают глаза! Когда после неоднократных попыток и общего хохота конфеты все-таки сыплются на землю, все подбегают и что-нибудь берут себе.

- Этот обряд мне чем-то напомнил казахское шашу! - смеется Жансая. - Когда на свадьбах кидают конфеты на жениха и невесту.

Баурсаки на прощание

Жансая также стала свидетелем латиноамериканской традиции под названием «Ла гигантона и эль Пепе Кабесон», что в переводе означает «Гигантская женщина с коротышкой-головастиком». Дети, одетые в наряды огромной женщины и мужчины с большой головой, танцуя, проходили по улицам города в сопровождении нескольких барабанщиков. Этим обрядом народы латино как бы подшучивают над образами испанской женщины (которая обычно выше чем надо) и мужчины из местного племени (у которых обычно маленький рост и большая голова). Мексиканцы отдают дань традициям и вспоминают времена колонизации Мексики Испанией. В то время очень высокие испанцы взяли власть над низеньким местным населением.

Но самое замечательное, что Мехикали находится в непосредственной близости от побережья Тихого океана. И купаться в нем можно круглый год.

- Но я только несколько раз окунулась, потому что были очень сильные волны, - говорит Жансая. - И надо уметь хорошо плавать на случай, если вдруг волна далеко унесет от берега. Вода в океане не очень прозрачная из-за большого количества песка.

Зато очень чистые пляжи, как частные, так и общего пользования. Повсюду горячий, обжигающий ноги песок, высокие пальмы. В тени деревьев неотъемлемые атрибуты - удобные гамаки. На небе практически всегда - ни облачка. Есть все для отдыха и расслабления.

За время пребывания в Мексике Жансая подтянула свой испанский. Мексиканцы очень словоохотливы, поэтому практиковаться можно на каждом шагу. На прощание Жансая приготовила им казахские баурсаки. Они, как всегда, добавили что-то от себя: ели их с соусами сальса (соус из помидоров и лука) и гуакамоле (соус из авокадо). Было очень вкусно.

 

Фото из личного архива Ж. УТЕГЕНОВОЙ


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

444
Re: В стране горячих мачо и сомбреро




Отправлено: 01.09.11 - 12:56 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
!Разница между тако и буррито только в размере. Буррито в два раза." - Что в два раза? больше ?? меньше??

§ Тимур Гафуров
Re: В стране горячих мачо и сомбреро
Тимур Гафуров

Модератор
(Администрация сайта)
Сообщений: 470
Регистрация: 05.01.07
Отправлено: 01.09.11 - 12:59 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
444:
Что в два раза? больше ?? меньше??

В два раза больше) Исправлено, спасибо.
Профайл Посетить вебсайт

444
Re: В стране горячих мачо и сомбреро




Отправлено: 01.09.11 - 17:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
опративно ))) спс




Авторизация

 

Вопрос недели
Министерство финансов планирует проверять все денежные переводы казахстанцев по платежным карточкам. Считаете ли вы эту меру необходимой?
Да. Она защитит права потребителей при покупке товаров и услуг по безналу.
Да. Так будут выявлять предпринимателей, уклоняющихся от уплаты налогов.
Нет. Налоговики не смогут контролировать такое огромное количество транзакций.
Нет. В результате значительная часть денежных операций уйдет в теневую сферу.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 161
Пользователей: 3
Всего: 164

Вы гость здесь
^ Наверх