Волшебный мир тыквы

Тыква превосходит любые овощи по содержанию железа

Ольга ЛИХОГРАЙ

Тыква известна и взрослым, и детям хотя бы потому, что именно из этого овоща была сделана карета для Золушки. Многие специалисты также считают ее целебные свойства буквально волшебными. «НГ» консультирует врач-терапевт Мадина ЖАНДАРБЕКОВА.

По содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи. В ней есть редкий витамин Т, который способствует ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, и пектиновые вещества, которые выводят из организма токсические вещества и плохой холестерин.

- Каротина в тыкве в 5 раз больше, чем в моркови, и в 3 раза больше, чем в говяжьей печени, - говорит врач. - Тыкву очень рекомендуют офтальмологи, потому что она помогает людям с нарушениями зрения.

По содержанию железа тыква - чемпион среди всех овощей, поэтому она очень полезна при анемии. Этот овощ полезен людям, у которых есть заболевания сердечно-сосудистой системы.

- Свежий сок тыквы хорошо пить при хронических запорах, воспалениях мочевыделительной системы, почечной недостаточности, геморрое и нервных расстройствах, - говорит Мадина Жандарбекова. - Тыква хорошо выводит из организма соли и воду и не раздражает почечную ткань. Она обладает мочегонным действием, потому что в ней много калия.

Тыквенные семечки - отличное средство для избавления от глистов. Сушеные тыквенные семечки часто дают детям для профилактики.

Тыква подойдет и для диетического питания. Витамин Т способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению. Пить тыквенный сок или отвар тыквы с медом рекомендуют при бессоннице. Свежую кашицу из мякоти тыквы прикладывают к пораженным местам при экземах и других воспалениях на коже. Людям, которым приходится много стоять, кашица из свежей тыквы поможет снять боль в ступнях.
- Правда ли, что тыквенный сок и тыквенные семечки помогают мужчине поддерживать свой сексуальный тонус? Говорят, что  в старину из очищенных и смолотых в муку тыквенных семечек даже готовили приворотное зелье.
- Вполне вероятно, - говорит Жандарбекова, - так как сок и семечки витаминизируют организм и обладают «очищающими» свойствами, что не может не сказаться самым благоприятным образом на потенции. Тыквенными семечками также лечат простатит.

Противопоказания

В некоторых случаях сырой плод и свежий сок тыквы могут быть опасны для людей, страдающих болезнями пищеварительной системы - гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Тыква противопоказана людям с тяжелой формой сахарного диабета.

Фото www.ljplus.ru