Рубрики газеты
Форум
maxsaf
Токаев предложил переименовать Астану в Нурсултан
alex_60: хороший финт с уходом превратили в балаган с переименованиями городов Четвертое название города за 30 лет - явный перебор, как и массовые переименования при жизни. Все это еще предстоит,...
22.03.19 06:03
Menden1968
Имя Абая предложено отдать улице Уральской в Костанае
...если уже пошло застолье и некоторые считают эту улицу вротами в город то сразу требо назвать её в честь президента ... я так понимаю основные улицы города енто дырки в заборе...
22.03.19 03:56
elektron
В Костанае проспект Абая переименовали в проспект им. Назарбаева
Мишаня: то ж ты так переживаешь? Я Вас умоляю, если бы я переживал по донному поводу, со мной уже давно бы инфаркт случился. Привёл лишь примеры, того, как история пишется. Что с...
22.03.19 01:50
elektron
Токаев предложил переименовать Астану в Нурсултан
Я знаю цель, я вижу ориентир, лишь только переименования спасут этот мир! :lol:
22.03.19 01:10
Добринцофф
Улица имени Н.Назарбаева. Выбор народа.
Чё то как то мелко,что такое переименовать всего лишь улицу для человека такого масштаба. Я предлагаю переименовать Затобольск в Назарбаевск и звучит красиво ,не то что скучный и унылый Тобыл.Ну и...
22.03.19 00:25
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Пейте, дети, молоко!

Козье молоко богато витаминами и полезными веществами

По материалам www.treeland.ru

Самым полезным и целебным считается молоко козье

О том, что козье молоко самое «уравновешенное», писал еще Авиценна, утверждая, что оно позволяет сохранить здоровье и ясность ума. Это молоко более ценно по своим качествам, чем коровье. Оно более однородно, содержит больше безбелкового азота, белки его лучшего качества, с более высоким содержанием пиакрина и тиамина, чем любая другая пища. Кстати, тиамин относится к самым важным витаминам группы В, без которого человек не в состоянии обойтись ни в один из периодов жизни.

Жиры и белки козьего молока меньше по размерам, чем в коровьем. Они легче усваиваются малышом и реже приводят к возникновению аллергии и непереносимости молочного белка. Поэтому педиатры рекомендуют смеси на основе козьего молока детям-аллергикам. Кроме того, в козьем молоке в 3 раза больше полезных и жизненно необходимых малышу аминокислот, чем в коровьем. Особенно полезна аминокислота таурин. Она помогает формированию всех органов и систем малыша и существенно повышает его иммунитет. Рахитичных детей оно быстрее, чем коровье, поднимает на ноги, потому что содержит больше сиаловой кислоты, которая входит в структуру барьеров иммунитета организма.

Только что выдоенное козье молоко обладает бактерицидными свойствами. В нем содержатся биологически активные вещества, которых нет в коровьеv молоке. Благодаря им козье молоко не скисает в течение трех дней при комнатной температуре, а в холодильнике может храниться больше недели. По этой же причине наиболее полезно парное молоко, далее с каждым часом его ценные качества теряются.

В козьем молоке много калия, роль которого особенно велика в деятельности сердечно-сосудистой системы. По сравнению с коровьим козье молоко содержит в 6 раз больше кобальта, который входит в состав витамина В12. Этот витамин отвечает за кроветворение и контролирует обменные процессы. В козьем молоке много витаминов В, В2, С и А. Изобилие кальция, фосфора полезно детям для формирования костной ткани. Его назначают для лечения простудных и легочных заболеваний.

Козье молоко особенно полезно при желудочных заболеваниях, анемии, потере зрения, диатезе, спасает от гепатита, язвы желудка, астмы. Немаловажно то, что коза практически не болеет туберкулезом, а значит, нет опасности при потреблении сырого молока.

Бытует мнение о неприятном запахе, который сопровождает этот продукт. Все зависит от ухода - если животное содержится в чистоте, то и запаха не будет.

Народный рецепт

При лечении бронхита: на 1 стакан горячего молока добавить 1 ч. л. меда, 1 ч. л. козьего жира, 1 ст. л. сахара и принять перед сном. Курс лечения - 2-3 недели. Детям норму уменьшить до 1/3-1/4 стакана снадобья.

Фото Николая СОЛОВЬЕВА


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Сейчас на сайте
Гостей: 136
Пользователей: 0
Всего: 136

Вы гость здесь
^ Наверх