Рубрики газеты
Форум
yudjin
Есть рецепт на ципролет, на фервекс…
arman_kst: Теперь будут левые схемы продаж а эт запросто..как когда-то продавали терапевты справки освобождения от школы, больничные на работу, так скоро подпольные окошки будут с продажей...
21.06.19 00:22
yudjin
Колесо обозрения остановили после ЧП в Уральске
Азамат Лисов: Конечно зачем ремонтировать когда можно установить такое же как в Рудном Может рудненское и загнать им по еще большей спекулятивной цене?
20.06.19 23:26
Азамат Лисов
Колесо обозрения остановили после ЧП в Уральске
Конечно зачем ремонтировать когда можно установить такое же как в Рудном
20.06.19 22:54
Азамат Лисов
"Водитель не пропустил..." - ДТП прокомментировали в департаменте полиции Костанайской области
Куда же ты ...летишь. ...
20.06.19 22:49
drakon
Есть рецепт на ципролет, на фервекс…
elektron: если нет освобождения. Есть у нас с Барбарой - освобождение... :lol: elektron: А тут то неважно есть рецепт или нету, платишь всё равно сам всю сумму. :-x Да, по синему рецепту я...
20.06.19 21:53
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Соблазнительный фрукт

По материалам www.millionmenu.ru

Яблоки полезны для пищеварения, но вредят зубам

Недаром Ева соблазнила Адама именно яблоком. Диетологи и врачи считают, что яблоки полезны абсолютно всем - как здоровым людям, так и тем, кто страдает различными заболеваниями. Попробуем разобраться во всех достоинствах и недостатках этого плода.

Железо и кальций

В яблоках (особенно в недавно сорванных) витамина А на 50% больше, чем в апельсинах. Этот витамин помогает уберечься от простуды и других инфекций и поддерживает зрение на хорошем уровне. Довольно редкого витамина G в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. Он называется «витамином аппетита» и обеспечивает нормальное пищеварение и рост. В спелых плодах некоторых сортов яблок йода в 8 раз больше, чем в бананах, и в 13 раз больше, чем в апельсинах. Поэтому яблоки считают полезными для профилактики зобной болезни. Но чем больше яблоки лежат, тем меньше становится витаминов.

Почему-то принято считать, что в этих фруктах много железа. На самом деле в яблоках есть вещества, благодаря которым организм лучше усваивает железо из других продуктов, например, из яиц или печени. А вот кальция яблоки содержат довольно много. Благодаря пектину яблоки действуют как легкое и безопасное слабительное. Они укрепляют сосуды и снимают отеки. Считается, что регулярное употребление яблок и яблочного сока способствует предотвращению процесса разрушения клеток мозга, приводящего к потере памяти. В яблоках присутствуют мощные антиоксиданты, защищающие нас от инфарктов, инсультов и многих видов рака. Особенно много этих веществ в кожуре плодов. Внутри яблока таятся фитонциды, которые способны убивать возбудителей дизентерии, золотистый стафилококк, вирусы гриппа группы А и другие микробы.

Полезны ли косточки?

Вопрос странный. Но в последнее время популярность приобретает теория, по которой для профилактики раковых заболеваний яблоки нужно есть вместе с косточками. Ученые считают, что в семенах яблока содержатся биологически активные вещества, витамины и ферменты, которые предотвращают возникновение рака. Также считается, что 5-6 яблочных семечек полностью покрывают суточную потребность в йоде. Противников у этой теории пока нет, но врачи предупреждают и об опасности: в яблочных косточках содержится крайне опасное вещество - гликозид амигдалина! В желудке он расщепляется с выделением синильной кислоты, сильнейшего яда. Особенно опасна она детям. Ослабить действие можно прожариванием и добавлением сахара. Есть мнение, что опасность косточек сильно преувеличена, ведь общая концентрация ядовитых веществ очень мала. Но в любом случае злоупотреблять поеданием плодовых семян не следует.
Биологическую силу семян активно использует су-джок-терапия. Семена прикладываются к тем биологически активным точкам на кисти и стопе человека, которые соответствуют больным органам. Косточки делятся своей энергией с пораженным участком и «забирают» от него болезни.
Диета и кариес
Есть у яблок и существенный недостаток. Они вредят здоровью зубов. Особенно вредными считаются южные яблоки с повышенным содержанием сахара. Сочетание в яблоках кислот и сахаров приводит к активизации кариеса. Но если после съеденной шоколадки зубы можно привести в порядок с помощью зубной щетки и пасты, то в случае с яблоками все не так просто. Специалисты Британской ассоциации стоматологов не рекомендуют чистить зубы в течение получаса после того, как вы съели яблоко, поскольку кислота, которая в них содержится, смягчает зубную эмаль. Они считают, что лучше всего есть яблоки не после, а во время приема пищи. После этого желательно прополоскать рот водой. А чтобы нейтрализовать действие кислоты на зубы, врачи рекомендуют съесть немного сыра.

Яблоки содержат полифенол - вещество, способствующее сжиганию жиров. Специалисты рекомендуют проводить разгрузочные дни или даже продолжительные диеты на их основе. Это действительно очень эффективный способ похудеть. Однако не стоит слишком увлекаться, особенно если у вас не слишком здоровый желудок. Помните, что яблоки содержат довольно много кислоты. Кстати, для диеты свежие яблоки можно периодически заменять печеными. И еще помните, что калории в яблоках все же присутствуют - примерно от 50 до 70 ккал на 100 г (в зависимости от сорта). Поэтому, устраивая разгрузочные дни, не стоит съедать за день больше 1 кг.

Как есть яблоки?

Яблоки желательно ни с чем не смешивать, так как спровоцируете образование в желудке газов. 30-минутный перерыв между лечебным приемом яблока или сока и любой другой пищей вполне достаточен. При некоторых болезнях пищеварительной системы яблоки могут осложнить течение болезни, однако даже в этих случаях врачи не советуют полностью отказываться от них. Можно есть сладкие сорта, протертые без кожуры или запеченные в духовке, но без сердцевины.

Фото photosight.ru


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 46
Пользователей: 0
Всего: 46

Вы гость здесь
^ Наверх