Рубрики газеты
Форум
alex_60
Флуд и оффтопик (часть 4)
abaika95: Широка страна моя родная. Строк пустых куча. Размер постов на А4. О других думай.
12.12.19 18:40
сайлау курманов
Когда водка льется рекой - почти 6 000 бутылок контрафактного алкоголя уничтожили в Костанае
использования,чтобы уничтожить-раздайте нуждающимся. в связи с этим , президент Путин сказал по поводу уничтожения яблок и сыра, что тогда встанет реализация легальных продуктов у порядочных...
12.12.19 18:12
сайлау курманов
Сначала в Костанае, потом в Аркалыке - когда сделают реконструкцию аэропортов в двух городах
В Аркалыке хотят восстановить аэропорт. Ау, финпол, внедрить своего сотрудника, там что-то мутят
12.12.19 18:01
сайлау курманов
«Вы сами-то будете на этом колесе кататься?» - вопрос судьи представителям акимата Рудного
Меня больше всего в этой связи беспокоит, куда смотрят те , кто по должности должны всё это блюсти; финпол, технадзор и прочие. Почему один Гиньятов должен этих самых тыкать и указывать. Не уж то...
12.12.19 17:56
Маркс
Флуд и оффтопик (часть 4)
Добринцофф: По поводу ассортимента-это спорный вопрос. Yorik, вот еще одному товарищу необходимо попытаться открыть глаза.
12.12.19 17:56
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Теперь - шесть классов

В ГОСТе теперь больше параметров качества пшеницы

Галина КАТКОВА

В Казахстане начал действовать новый ГОСТ на пшеницу

Приказ о его введении в действие председателем Комитета по техническому регулированию и метрологии был подписан 30 декабря 2008 года. В силу он вступил с 1 июля 2009 года, примерно тогда же информация о нем стала достигать сельхозтоваропроизводителей. Как признавались главы даже крупных зерносеющих хозяйств, впервые о новом стандарте они услышали на недавно прошедшем предуборочном семинаре-совещании.

Он называется СТ РК 1046-2008 «Пшеница. Технические условия». Заменил собою действовавший прежде СТ РК 1046-2001. То есть зерно нового урожая хлебоприемные предприятия области должны будут принимать уже по новым стандартам. Воспринимается эта новость по-разному. Она пока настолько не «обкатана», что комментируя ее, многие наши собеседники просили пока на них не ссылаться. Разброс мнений: от «ни один элеватор в области не готов принимать зерно в соответствии с СТ РК 1046-2008» до «абсолютно ничего не изменится».

Наверно, самая большая новация этого стандарта - в нем предусмотрено определение массовой доли белка, протеина. Чего до сих пор не было. Ну и разделение пшеницы по качеству на шесть классов. Определены параметры высшего: клейковина - от 32% и выше, массовая доля белка - от 15% и выше.

Собственно, введение в ГОСТ норм по протеину четче всего объясняет, зачем ввели новый стандарт. Это наряду с введением ряда других параметров, утверждают разработчики, - попытка гармонизировать стандарты нашего стратегического товара с международными нормами. Экспортеры, которые делают попытки торговать с серьезными партнерами, подтверждают: Европе вообще-то наша классность ни к чему, первое, о чем спрашивают тамошние покупатели, - о содержании белка. Кстати, уже года два как подобные вопросы следуют от россиян. Подобно нашему изменила свой ГОСТ Украина.

До сих пор и для накатанного экспорта, и тем более для торговли внутри страны было достаточно простого способа определения уровня протеина: цифру содержания клейковины делили пополам. И это примерное значение всех устраивало. Многие зерновики считают, что будет устраивать и дальше. Тем более что аппаратно определять этот уровень на костанайских элеваторах все равно нечем. Нет соответствующей аппаратуры. Тогда зачем огород городили?

- Потому что давно пора. Не ищите идиотизма там, где его нет. По большей части зернопроизводителей введение нового стандарта сегодня никак не ударит. Они не экспортеры. Будут торговать, как торговали, - говорит сенатор Евгений АМАН. - А те, кто ищет серьезных партнеров за рубежом, уже сталкивались с тем, что наши стандарты ими «не читаются». То есть все равно эти данные по протеину, например, должны быть такими, чтобы им безоговорочно доверяли. Поэтому они введены в государственный стандарт. Между прочим, что касается стандартов на пшеницу, сейчас и рынок Китая становится все капризнее, и Иран, наш старый партнер.

Параметры СТ РК 1046-2008 «Пшеница. Технические условия»

Класс пшеницы

Уровень клейковины

Массовая доля белка (протеина)

Высший

32% и выше

15% и выше

Первый

28-32%

13,5 - 15%

Второй

25-28%

12,5-13,5%

Третий

23-25%

11,5-12,5%

Четвертый

18-23%

9,5-11,5%

Пятый

до 18%

до 9,5%


Фото из архива «НГ»

  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Вопрос недели
С 1 января 2020 года в РК увеличат на 25% стипендии студентам колледжей, получающих среднее специальное образование, а также студентам бакалавриата, магистратуры и докторантуры. Привлечет ли это выпускников школ в местные колледжи и вузы?
Да. Если после обучения они смогут найти работу в Казахстане по специальности.
Да. Такая поддержка избавит молодежь от необходимости работать после школы.
Нет. Молодежь все равно будет уезжать за границу за высоким качеством образования.
Нет. Для этого нужно повысить стипендии в гораздо большем размере.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 155
Пользователей: 1
Всего: 156

Вы гость здесь
^ Наверх