Рынок доставки еды в Казахстане развивается стремительными темпами. В крупных городах всё больше людей предпочитают заказывать обеды в офис или ужин домой через приложения. Конкуренция усиливается: на рынке работают как международные агрегаторы, так и локальные сервисы. Для ресторанов важно понимать, по каким критериям клиент выбирает службу доставки и что может повлиять на его решение.

Скорость доставки

Время — главный ресурс современного человека. Если клиент выбирает доставку, он ожидает получить еду быстро, в среднем в пределах 30–45 минут. В мегаполисах это уже стандарт. Рестораны, которые сотрудничают с локальными курьерскими службами или используют собственную логистику, могут удерживать качество и темп. Для клиента это знак надежности: заказ доедет вовремя, а еда не потеряет вкус и вид. 

Стоимость и прозрачность цены

Низкая стоимость доставки или её полное отсутствие — сильный аргумент в пользу выбора. Но не меньшее значение имеет прозрачность: отсутствие скрытых комиссий или неожиданных надбавок. Гость хочет видеть понятный итог в чеке и быть уверен, что оплачивает ровно то, что заказал. Прозрачная ценовая политика формирует доверие и стимулирует повторные заказы.

Удобство приложения или сайта

Приложение или сайт — это «лицо» сервиса доставки. Чем проще и понятнее интерфейс, тем выше лояльность пользователей. Возможность сделать заказ в несколько кликов, сохранить любимые позиции и отслеживать курьера в реальном времени превращает процесс заказа в комфортное привычное действие. Если сервис перегружен сложными формами, часть клиентов просто уйдет к конкурентам.

Акции и программы лояльности

Бонусы, скидки и кэшбек давно стали неотъемлемой частью рынка доставки. В Казахстане популярностью пользуются, например, Chocofood Bonus или подписка Glovo Prime, которая позволяет экономить на регулярных заказах. Для клиента это ощущение заботы и выгоды, а для сервиса — инструмент формирования базы постоянных пользователей. 

Советы ресторанам

Чтобы оставаться конкурентоспособными, ресторанам стоит сотрудничать сразу с несколькими платформами доставки, тем самым расширяя охват аудитории. Важно также развивать собственные каналы: сайт или приложение с онлайн-оплатой позволяют уменьшить зависимость от агрегаторов и снизить комиссии. Хорошая практика — предлагать гостям бонусы или скидки за прямой заказ с ресторана. Такой подход помогает укреплять отношения с клиентами и удерживать прибыль внутри бизнеса.

Заключение

Выбор службы доставки в Казахстане определяется сочетанием нескольких факторов:

• скоростью, 

• прозрачностью цены, 

• удобством сервиса, 

• дополнительными бонусами.

 Рестораны, которые учитывают эти нюансы, получают конкурентное преимущество и формируют круг лояльных клиентов. А чтобы организовать доставку эффективно и без лишних сложностей, стоит использовать удобное решение для доставки от компании Poster, которое помогает автоматизировать процесс, контролировать заказы и предлагать клиента

На правах рекламы