Рубрики газеты
Форум
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Полезно ли плакать от лука?

Где-то читала, что плакать от лука полезно. Правда это или нет?

Наталья РУМЯНОВА, Костанай

Комментарий

- Лук раздражает глаз и провоцирует слезотечение, - объясняет врач-офтальмолог Татьяна БРОДСКАЯ. - Слезы очищают слизистую глаза, но противовирусного эффекта это не даст. Кстати, когда я была студенткой, я как раз занималась тем, что луком раздражала слизистую глаза у диабетиков. Потом по выделенным слезам мы с профессором определяли количество сахара. Это было целое исследование, благодаря которому я и попала в офтальмологическую хирургию. Наверняка, чтобы узнать, какой эффект дают слезы от лука у разных людей, также нужно детально все исследовать. Вреда от этого точно не будет, если, конечно, вы не будете ежедневно раздражать глаза луком по нескольку раз.

В Интернете «НГ» нашла информацию о том, что американский химик Эрик Блок выделил летучее вещество, которое вызывает слезы у того, кто «раздевает» лук. Вещество получило название «лакриматор» (от латинского lacrima - слеза). Когда луковица разрезается, лакриматор выделяется и растворяется в воде и слезах человека. Образуется серная кислота, которая и раздражает слизистую оболочку глаза. Если лук перед чисткой замораживают, то активность лакриматора резко снижается. Именно поэтому лук чистят, смачивая его или нож водой: лакриматор растворяется в воде и практически не выделяется в воздух.


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 88
Пользователей: 0
Всего: 88

Вы гость здесь
^ Наверх