Рубрики газеты
Форум
elektron
В Костанае проспект Абая переименовали в проспект им. Назарбаева
Мишаня: то ж ты так переживаешь? Я Вас умоляю, если бы я переживал по донному поводу, со мной уже давно бы инфаркт случился. Привёл лишь примеры, того, как история пишется. Что с...
22.03.19 01:50
elektron
Токаев предложил переименовать Астану в Нурсултан
Я знаю цель, я вижу ориентир, лишь только переименования спасут этот мир! :lol:
22.03.19 01:10
Добринцофф
Улица имени Н.Назарбаева. Выбор народа.
Чё то как то мелко,что такое переименовать всего лишь улицу для человека такого масштаба. Я предлагаю переименовать Затобольск в Назарбаевск и звучит красиво ,не то что скучный и унылый Тобыл.Ну и...
22.03.19 00:25
Vital
Улица имени Н.Назарбаева. Выбор народа.
Без разницы какую переименуют. Тошно уже на эти движения смотреть. Сняли таблички по Абая, а теперь по новой будут вешать. По носу щелкнули наших местных ономастов , аж жалко мне их стало. Так...
22.03.19 00:24
Гога
Токаев предложил переименовать Астану в Нурсултан
а сайт *Проститутки Астаны* - как будет называться ??
22.03.19 00:21
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

С яблоками и медом

Салат из огурцов с яблоками - свежо и необычно
Маринуем на зиму во фруктовом соке

Кислые фруктовые соки - прекрасные маринады. Их используют как в чистом виде, так и разведенные. Никакой другой кислоты уже не добавляют. Консервы получаются стопроцентно натуральными. Сейчас как раз в избытке огурцов и яблок, которые можно соединить в зимних заготовках. Их вкусы прекрасно друг друга дополняют, попробуйте.

Мелкие огурчики вымыть, обдать кипятком, затем сразу на несколько секунд опустить в очень холодную воду. Затем плотно уложить в банку, перекладывая зонтиками укропа, зубчиками чеснока и кусочками горького перца.

В свежевыжатый яблочный сок без мякоти добавить мед, соль, нагреть до кипения, залить огурцы. Оставить на 5 мин., вылить сок обратно в кастрюлю и снова вскипятить, сделать так еще раз. После трехкратной заливки закатать.

Позже сок для маринада можно взять смешанный, например, пополам яблочный с тыквенным.

С яблоками можно закатать огуречный салат. Огурцы нарезать кружочками, небольшие яблоки летних сортов - дольками, удалив середину. Зелень измельчить. В глубокой объемистой миске соединить все это, добавить соль, мед, масло растительное, уксус, перемешать. Дать постоять, пока обильно не выделится сок. Затем разложить салат по банкам, поставить их в кастрюлю с водой, дать после закипания пропастеризоваться 15-10 мин. (литровые банки) и закатать.

Можно салат проварить в большой емкости 10 минут с момента закипания, горячим разложить по банкам и укупорить.

Ингредиенты

Огурцы маринованные: огурцы - 2 кг, яблочный сок - 1,3 л (1,5 л), мед 50 г, соль - 50 г.

Салат: огурцы - 2кг, яблоки 1 кг, петрушка - 50 г, укроп (зелень)50 г, масло растительное, мед - 50 г, соль - 40 г, уксус фруктовый 100 г.

Фото www.xotdog.ru


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Сейчас на сайте
Гостей: 92
Пользователей: 1
Всего: 93

Вы гость здесь
^ Наверх