Рубрики газеты
Форум
Vital
Челах обратился в Верховный суд, требуя исполнить решение ООН
Кто кепку подогнал? Америкосы? Китайцы? Полиция?
19.01.19 20:36
elektron
Нужно ли назвать одну из улиц Костаная в честь врача Герасимова?
Vital: Поэтому ты уехал в ГДР? Или была другая причина? Да уехал, но люблю свой город. Ты вроде и сам лыжи навострил? Да и причём тут всё это. Хватит может личностных оборотов. Речь о человеке,...
19.01.19 20:35
Vital
Нужно ли назвать одну из улиц Костаная в честь врача Герасимова?
Может так и останется одна из уважаемых улиц именем Герасимова! Не останется. И не нужно тут голову ломать что через 15-ть лет будет Поэтому ты уехал в ГДР? Или была другая причина?
19.01.19 20:12
elektron
Нужно ли назвать одну из улиц Костаная в честь врача Герасимова?
Vital: Тебе лично, точнее твоему ребёнку доктор помог! Чего тебе не хватает? Не переводи всё в иное русло... Когда и кого так почётно хоронили? Человек с большой буквы, заслужил. И не нужно тут...
19.01.19 20:06
drakon
Челах обратился в Верховный суд, требуя исполнить решение ООН
Свободу - Славке Челаху!!! :-o
19.01.19 18:59
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Печень, грибы, оливки...

Нежная печенка отлично сочетается с острым перцем

Дора ГОЛОДНАЯ

Из всего этого «сочиняем» вкусную закуску

Универсальное гостевое блюдо готовится довольно быстро, выглядит аппетитно, вкус... - сами попробуете. В этой закуске есть горький перец. Для красоты лучше, конечно, брать красный. Но сейчас пошел свежий острый перчик, и на рынке пока можно найти только зеленый. Берите его.

Нужно полкило куриной печени. Можно взять и говяжью, и баранью, но куриная предпочтительнее - нежная, жарится быстро. Каждую печеночку разрезать на 2, максимум 3 куска. Произвольно нарезать шампиньоны, обжарить на растительном масле до готовности. В другой сковороде обжарить лук, добавить к нему печенку, готовить буквально минут 5-6, потом присовокупить к ним нарезанный тонюсенькими колечками острый перец (количество - по желанию), грибы, оливки без косточек и пучок мелко нарубленной зелени кинзы. Все это подержать на огне еще 2-3 минуты, и можно есть. Холодной эта закуска тоже хороша. 

Ингредиенты

Печенка куриная - 500 г, грибы - 200 г, оливки - 100 г, 1 большая луковица, пучок кинзы (можно пополам с петрушкой горькую перчину), 2-3 ст. ложки соевого соуса.

Фото www.good-cook.ru


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ справедливая
Re: Печень, грибы, оливки...
справедливая


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 2910
Регистрация: 29.01.10
Отправлено: 12.05.11 - 11:28 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Спасибо, надо попробовать))))
Профайл




Авторизация

 

Сейчас на сайте
Гостей: 180
Пользователей: 0
Всего: 180

Вы гость здесь
^ Наверх