Номер «НГ» за 12.05.2011 Вкусная жизнь Восток - дело тонкоеЭто место довольно долго было известно костанайцам как кафе «Ак-ку». Но времена меняются, лебеди улетают. А вместо них, оказывается, иногда прилетают... тюбетейки. Как вот сюда, на костанайскую улицу Уральскую. Печень, грибы, оливки...Универсальное гостевое блюдо готовится довольно быстро, выглядит аппетитно, вкус... - сами попробуете. В этой закуске есть горький перец. Для красоты лучше, конечно, брать красный. Но сейчас пошел свежий острый перчик, и на рынке пока можно найти только зеленый. Берите его.
