Цели ясны, задачи
поставлены: накормим россиян говядиной
из Казахстана! Через 5 лет ежегодный
экспорт составит 60 тыс. тонн мраморного
мяса, а к 2020 году - все 180 тыс. тонн! Это
не беда, что возить туда пока нечего,
что сами перехватываем блочное мяско
из Аргентины и Бразилии. Можно сказать,
на халяву: в российских портах его
килограмм стоит около $3, а у нас убойные
пункты в 2 раза дороже отпускают. И не
беда, что потенциальные потребители
смотрят на наши усилия, мягко говоря, с
удивлением.
- Мясное животноводство
во всем мире считается самой сложной
сферой сельского хозяйства, - убеждает
президент группы
компаний «Русские фермы» Андрей
ДАНИЛЕНКО. -
Требуются высокий профессионализм,
долгосрочные финансовые ресурсы.
Специфика чисто российского рынка - нет
спроса на элитное мраморное мясо. Спрос
есть со стороны ресторанного бизнеса,
но сегмент небольшой. Элитное мясо -
дорогое. Более реально молочное
животноводство и откорм бычков молочных
пород.
- Казаха учить, как
содержать скотину - это все равно, что
дважды два. То есть у нас это заложено
в генетике, - философствовал две недели
назад на совещании в Астане глава
НХ «КазАгро» Асылжан МАМЫТБЕКОВ.
- Степняк степняка спрашивал прежде:
«Как твой скот?». Всегда благополучие
степняка мерилось наличием и количеством
скота, его откормленностью...
Накануне текущей
зимы в Казахстане насчитали 6,1 млн голов
КРС - в 2 с лишним раза меньше, чем 20 лет
назад. 85% - в частных сараях. Доля племенного
скота в этом стаде - 1,25%. Да и тех больше
половины не соответствует эталонам. 4
года назад средний живой вес КРС при
переходе в убойный составлял 304 кг. В
прошлом году - 300 кг. Будет еще меньше -
кормить нечем. Сегодня мешок отрубей
(23 кг) на мельницах Костаная стоит 550-600
тенге - в 10 раз дороже красной цены в
базарный день. В отдаленных районах -
700-800 тенге. И тенденция - к росту цен на
корма и снижению сдаточного веса. В
советские времена за такое «наличие,
количество и откормленность» зоотехников
с работы выгоняли с конфискацией
партбилета.
Вся надежда наших
мясных стратегов на герефордов и ангусов,
которых самолетами возят из Америки.
Каждая голова - по цене нового «жигуленка».
1347 голов осеннего прилета три месяца
держат на карантине под Астаной. Вдали
от глаз госинспекторов минсельхоза:
поговаривают, что более 200 телок прилетели
без соответствующих документов. Не
иначе, потомки индейцев из Северной
Дакоты выбраковку под шумок спихнули.
Тем более что казахстанские специалисты
в отборе скота не участвуют. Вначале
предполагалось, что за 5 лет океан
перелетят 72 тыс. рогатых голов на 120 млрд
тенге. Сегодня уже фигурирует цифра в
148 млрд - аппетит приходит во время еды.
Между тем в Казахстане
вот уже 10 лет существует Республиканский
племенной центр «Асыл Тулик». За этот
срок им потрачено 1,6 млрд тенге.
Непосредственно на племенную работу -
58 млн. Остальное - на содержание штата.
Кстати, за 10 лет ТОО «им. К. Маркса»
перевело красную степную в черно-пеструю
породу молочного скота. И увеличило
надои от коровы почти на полторы тонны.
В племенном центре об этом не знают.
А что там будет по расклейке на дверях, стенах и окнах подъездов?.. :-x a.radikal.ru a.radikal.ru c.radikal.ru d.radikal.ru d.radikal.ru a.radikal.ru d.radikal.ru и т. д. ... :-x
За то, что нос суют везде. Номинация "Сковородка года" для тех, у кого подгорает. :lol:
alex_60: Президент России Владимир Путин затруднился Не жалеет себя. О народе все думает. Уже затрудняется. Но на пенсии не представляет себя. До смерти будет затрудняться. Пришло на память лицо...
alex_60: Шура,мне без разницы кто подневольный. Я вижу пи..ец на улицах. За Фараоном сегодня проезжаю-дрова лежат.
Президент России Владимир Путин затруднился ответить на вопрос рабочих завода "КамАЗ", что стало для него самым знаменательным событием в 2019 году, но заявил, что уверен, что в 2020-м...