Рубрики газеты
Форум
Victor Yang
Флуд и оффтопик (часть 4)
maxsaf: У меня лучшая работа на свете, я ее обожаю )) Счастливый человек!
17.07.19 12:19
alex_60
Флуд и оффтопик (часть 4)
maxsaf: У меня лучшая работа на свете, я ее обожаю )) кто нибудь еще из форумчан может про себя и свою работу так сказать?
17.07.19 11:29
Victor Yang
Вице-министр здравоохранения поручил аннулировать приказы, лоббирующие интересы DamuMed
Затоболец: сли это конкурентная среда то пусть выигрывают тендера и предоставляют свою систему, а тут лоббирование чей то фирмы, Тут своя специфика. Выиграл-разработал, а его ещё и поддерживать...
17.07.19 11:21
Rexyn
"Дорого, но необходимо" - решить проблему малокомплетных школ в Костанайской области планируют за счёт открытия интернатов и закупки новых автобусов
Гога: - тезка учите русский язык !!! Спасибо, исправили.
17.07.19 11:18
Затоболец
Вице-министр здравоохранения поручил аннулировать приказы, лоббирующие интересы DamuMed
Если это конкурентная среда то пусть выигрывают тендера и предоставляют свою систему, а тут лоббирование чей то фирмы, ну так Правительством утвердите государственную монополию определите компанию,...
17.07.19 11:04
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Заварим пасху

Заварная творожная паста получается очень нежной

Еще одно ритуальное блюдо к празднику

Куличи у нас пекут многие, а вот пасху готовить почему-то берутся не все. А зря - изумительное лакомство. Я даю рецепт пасхи заварной, любят эту вкуснятину из творога прежде всего дети, а для них использовать сырые яйца, думаю, недопустимо. Поэтому завариваем.

Яйца взбить со сметаной, добавить сливки и на медленном огне довести до кипения, помешивая. Когда образуется сыворотка, переложить творожную массу в марлю, сложенную в несколько раз, положить в дуршлаг и дать жидкости стечь.
Затем массу еще хорошенько отжать, переложить в миску, добавить сахар, измельченные орехи, цукаты и цедру лимона-апельсина, перемешать. Если у вас нет специальной пасочной формы (а их сейчас стали продавать), пожертвуйте какой-нибудь пластиковой миской, в дне которой надо проделать несколько отверстий. Выстелить форму влажной марлей, сверху приспособьте какой-нибудь гнет и поставьте в холодильник на 10-12 часов.

Ингредиенты:
Сливки - 0,5 л, сметана - 2 стакана, яйца - 5 шт., сахар - 0,5 стакана, грецкие орехи - 50 г, цукаты - 50 г, цедра 1 лимона, сахар коричный - 1 ст. ложка.

Фото www.povari.ru


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ Лорелия
Re: Заварим пасху
Лорелия


(Уважаемые пользователи)
Сообщений: 1996
Регистрация: 06.05.10
Отправлено: 03.05.13 - 13:22 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Буду делать пасху такую и на сливках тоже. Хорошие рецепты очень, советую.
Профайл




Авторизация

 

"Нужные деньги"
Сейчас на сайте
Гостей: 158
Пользователей: 2
Всего: 160

Вы гость здесь
^ Наверх