Рубрики газеты
Форум
Menden1968
Слово не воробей
...сказачная страна,сказочные правители,сказки рассказывают,они с народом или где?
20.01.19 03:25
Menden1968
Алексей КУЛИКОВ: Костанай - город «греха»!
Где твое НПО? Взял бы да оплатил. День же молодежи.вроде ...Витал скажу к этим НПО отношение у меня негативное,но с какого боку он должен оплачивать...годом молодёжи кто обьявлял НПО или правители...
20.01.19 03:10
Vital
Много сыра, очень много
1 Отпахал я 15 часов в шахте. И дома меня встретила жена с хачипури. ))) 2 после жены придя к любовнице, а там опять хачипури))). Где боршь? Где пельмени? Где манты? Где огурчики? ))) Малосольные. ...
19.01.19 22:11
Vital
Единый совокупный платеж: как вносить деньги правильно
arman_kst: Здорово. Там друг не чё в приложении не сказали сколько мне будут платить пенсию при раскладе ЕСП?
19.01.19 21:51
arman_kst
Единый совокупный платеж: как вносить деньги правильно
В приложении каспи.кз есть уже платеж. Там ИИН, город/село и период надо ввести и все. Удобно. Можно с кошелька платить [Исправлено: arman_kst, 19.01.2019 - 21:49]
19.01.19 21:47
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Горячие «язычки»

Овощные «бутерброды» - лучшая летняя закуска (Фото www.povari.ru)

Дора ГОЛОДНАЯ

Летняя запеканка с сыром

«Тещины язычки» у нас привыкли подавать как холодную закуску. А мне понравился горячий вариант. Баклажаны пропитываются помидорным соком, разогретый чеснок благоухает так, что слюнки бегут...

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см, хорошо посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, затем промыть холодной водой и обсушить. Обжарить баклажаны на растительном масле до золотистого цвета. Чеснок раздавить в давилке, натереть им баклажаны, уложить ломтики в форму для запекания. Помидоры нарезать кружками, положить на каждый баклажан по кусочку помидора, посолить, поперчить и посыпать сверху тертым сыром. Запекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут. При подаче на стол посыпать зеленью.

Точно так же можно приготовить и молодые кабачки, они, правда, хуже держат форму. Но моя знакомая нашла очень вкусный вариант решения проблемы. Она отваривает до полуготовности молодой картофель, охлаждает, режет кружочками в палец толщиной. Картошка - основа этих овощных запеченных «бутербродов». Только для нее противень надо слегка смазать растительным маслом, а сам картофельный ломтик сверху - майонезом, посыпать укропом, потом положить обжаренный кабачок, смазать чесноком, потом помидор, посыпанный зеленью петрушки, и сыр. За уши не оттащишь.


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 1)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Сейчас на сайте
Гостей: 125
Пользователей: 0
Всего: 125

Вы гость здесь
^ Наверх