Рубрики газеты
Форум
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 
 
 
 
 

«Дикое» жаркое

Этот рецепт - по заявкам. Знакомым привезли мясо косули. Спрашивают, как лучше готовить. По идее, готовить, как обычное постноватое мясо, но это - если вам досталась тушка молодого животного. Мясо старых да и просто зрелых самцов - жесткое, со специфическим запахом. Его перед готовкой надо дня 3-4 мариновать. Причем маринад должен быть насыщенным: много кислоты, пряных трав, хорошо бы и ягод можжевельника. Есть готовые смеси для маринования дичи, там они имеются.

Авторизация

 

Цитаты "НГ"
- Никакого влияния Кремль на эти выборы не окажет. Но если и окажет, как было до сих пор, то только в плане положительного, с точки зрения нынешней власти. Вы знаете, что эта вся грязь сыграла на руку не им, а нам. Дай бог, чтобы они, безмозглые, дальше вели эту кампанию.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко после регистрации своей кандидатуры в качестве кандидата на предстоящих выборах президента Белоруссии
Вопрос недели
Журналист и общественный деятель Гульжан Ергалиева предложила выделять из госбюджета 3 млн тенге на первую свадьбу молодоженам в качестве «свадебного капитала». Поддерживаете ли вы эту инициативу?
Да. Эти деньги помогут молодоженам начать семейную жизнь без кредита в банке.
Да. Лучше помогать молодым семьям, чем тратить деньги на саммиты и выставки.
Да. Но молодожены должны прожить в браке не менее 10 лет либо вернуть деньги.
Нет. Свадьба - это личное дело жениха, невесты и их родственников.
 
Сейчас на сайте
Гостей: 131
Пользователей: 3
Всего: 134

Вы гость здесь
^ Наверх