Номер «НГ» за 08.07.2021 Вкусная жизнь Творог тут и творог тамЭто выпечка для тех, кто любит в пирогах не только начинку (кто ж ее не любит), но и в тесте понимает толк. Для летних пирогов такое очень подходит. Слоистое внутри, с красивой хрустящей корочкой, оно годится, чтобы принять начинку практически из любых фруктов и ягод. Если каши надоели...…превратите их в оладьи. Жизнь сложилась так, что я сейчас каждое утро варю вязкие каши. Полезно, но едоку они надоедают даже при чередовании круп. Пришлось вспомнить опыт детсадовских поварих, которые в моем детстве мастерили из остатков каш оладьи на полдник.
