Номер «НГ» за 16.01.2020 Вкусная жизнь Вкуснее пельменейКто не ел макароны с сыром? Все ели. А кто делает с ними не только одно простое действие, то есть не просто посыпает сыром в тарелке? Не все... Так, начала с пельменей, а теперь пишет про макароны, скажут самые нетерпеливые. Не раздражайтесь, читайте дальше. Постно, но не скучноОснова этого холодного соуса или пасты - авокадо. Обычно из аллигаторовой груши готовят гуакамоле - соус с достаточно мягким вкусом. Можно попробовать его «развеселить» - с помощью пасты, приготовленной из японского хрена васаби. Она неизменно сопровождает суши.