Номер «НГ» за 29.04.2010 Вкусная жизнь Привет с местного югаДля меня казахстанский юг - это снежные пики Тянь-Шаня, быстрые речки, сочные зеленые долины, напористое солнце, много ковров, фруктов и прохладные чайханы, где непременно присутствуют горы жирного мяса, пиалы обжигающего душистого чая и седовласые церемонные старцы. Так что иду в костанайский «Шымкент» в предвкушении всего этого. Окрошка с креветкамиНа улице все теплее, и мы лихорадочно перебираем в памяти рецепты подходящих к этому сезону блюд. Если вам ничто, кроме привычной окрошки, на ум не идет, разнообразьте окрошку. Попробуйте сделать ее с морепродуктами, например, с креветками.
