Рубрики газеты
Форум
Victor Yang
Демонтируют стелу на кольце в районе КЖБИ в Костанае
MEN: понимаю что наши предки в том числе батыры для вас никто, но для нас это свято. А что - действительно был такой батыр? Можно информацию о нём? Я, после того как услышал о Кокембаеве, стал...
25.08.19 17:36
elektron
Флуд и оффтопик (часть 4)
abaika95: Даже отвечать небуду чистый коммент ради коммента Но ведь ответил 🙄 да и в ветке про робота. Тоже комент ради комета. 🤣 abaika95: Про парки тоже самое, такое мог...
25.08.19 17:25
MEN
Демонтируют стелу на кольце в районе КЖБИ в Костанае
Victor Yang: Какие ещё значимые объекты и события? Проще надо быть и не искать чёрных кошек там где их нет. я понимаю что наши предки в том числе батыры для вас никто, но для нас это свято.
25.08.19 17:11
сайлау курманов
Напавший на патрульный автомобиль костанаец попытался порезать себя канцелярским ножом после выдачи санкции на арест
Столько хлопот доставил,и себе и людям,
25.08.19 16:47
Гога
Где искать невест и женихов в Казахстане
Обликоморале - Не только кривая , но и какая-то ненаучная . Идет сравнение то на 1000 человек , то на 100 , то % ,то абсолютные цифры - и в итоге как всегда *Ложь, наглая ложь и статистика*. ...
25.08.19 16:33
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Окрошка с креветками

Дора ГОЛОДНАЯ

Новый вкус для нашего жаркого лета

На улице все теплее, и мы лихорадочно перебираем в памяти рецепты подходящих к этому сезону блюд. Если вам ничто, кроме привычной окрошки, на ум не идет, разнообразьте окрошку. Попробуйте сделать ее с морепродуктами, например, с креветками.

Для этого холодного супа понадобится хлебный квас, или расстарайтесь сами, или используйте покупной, но покислее.

Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белок от желтка. Белки мелко нарезать. Огурцы нарезать соломкой, зеленый лук также мелко нарезать и растереть с солью до образования сока. Лука надо взять пучок побольше, так как ничего остренького типа хрена или горчицы в заправку для этой окрошки не кладут. Убьют вкус нежных креветок.

Желтки растереть со сметаной, добавить квас и перемешать. Затем добавить растертый с солью зеленый лук и остальные подготовленные продукты. Дать супу настояться в холодильнике хотя бы полчаса. В тарелках посыпать зеленью укропа.

Другая версия - окрошка с раками. Их мясцо очень хорошо в этом холодном супе. Любители часть кваса заменяют светлым легким пивом. Сметаны можно вообще не класть, а к заливке добавить размолотые семена тмина. Оч-ч-чень освежает в жару.

Ингредиенты: 1,5 литра кваса, 300 г креветок, 2 огурца, 2 яйца, зеленый лук, укроп, сметана, соль.

Фото www.women.ru


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

 

Вопрос недели
Министр торговли и интеграции РК Бахыт Султанов предложил создать сайт для народного контроля над ценами на продукты, на который граждане смогут отправлять фотографии с ценниками. Примете ли вы участие в этом общественном мониторинге?
Да. Власть должна видеть реальную ситуацию, чтобы принимать оперативные меры
Да. Я не могу увеличить свои доходы, но хотя бы попытаюсь уменьшить расходы
Нет. В условиях рынка цены на продукты складываются без участия государства
Нет. Я не верю в эффективность воздействия власти на торговцев, это чистый популизм
 
Сейчас на сайте
Гостей: 95
Пользователей: 2
Всего: 97

Вы гость здесь
^ Наверх