Номер «НГ» за 20.08.2020 Вкусная жизнь По мотивам аджикиПредусмотрительно написала «по мотивам», чтобы не инициировать споры о том, что есть настоящая кавказская аджика. Это не она. Но похожа. Тоже острая, пряная, вкусная. И сырая. Раньше давала рецепт острой овощной икры, тоже ароматной, с чесноком и перцем, но ее нужно было долго варить. Попробуйте овощные приправы без варки, они хранятся в холодильнике.
