Номер «НГ» за 20.06.2019 Вкусная жизнь Один большой вареникХанум или ханума - универсальное блюдо восточной кухни. Простое, при этом нарядное и вкусное абсолютно всегда. Оно по-своему, но с неизменным успехом заменяет пельмени, манты, вареники. Особенно любят его те, кто за столом исповедует принцип: меньше теста, больше начинки.