Номер «НГ» за 12.07.2007 Вкусная жизнь Грузинское лобиоЛетом это блюдо хорошо заправить свежей пряной зеленью Собственно лобио (или лобия) в переводе с грузинского и означает «фасоль». Готовить его можно из любой фасоли, даже стручковой, тогда это зеленое лобио. А я хочу дать основной рецепт лобио из сухой фасоли. Непритязательная «Лейли»Кафе «Лейли» аккуратно вписалось в старую хрущевку в непосредственной близости к магазину «Нур», в относительной близости к железнодорожному вокзалу и в небольшом отдалении от тротуара высокопроходимого проспекта Аль-Фараби. А потому, наверное, облезлый розовый дом сияет сразу тремя вывесками, приглашающими отведать чего-нибудь очень восточного. Специализирующихся на определенной кухне заведений у нас, увы, раз-два и обчелся. А потому на недавно появившуюся вывеску я реагирую немедленным визитом.