Номер «НГ» за 02.02.2012 Вкусная жизнь Не просто яичницаХорошо приготовленный омлет не стыдно и гостям подать. А уж после тяжелого рабочего дня нет блюда более желанного для человека: готовится быстро, а вкус его можно довести до самого изысканного. Яблоки для печениДля этого блюда надо брать самую нежную на вкус печенку - куриную. Промыть, каждую долю порезать надвое и снова промыть. Положить в глубокую миску, сбрызнуть соком лимона, влить 2 ст. л. растительного масла, посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько, но аккуратно перемешать и отставить на 10 мин.
