Номер «НГ» за 25.03.2011 Вкусная жизнь Из макарон - шедеврВсе, как один, итальянские. Читаешь рецепты и говоришь, мол, чего ж я сам не догадался сделать какой-нибудь аlla panna или аi quattro formaggi. Это же так просто. Итак, антология макаронных соусов, из которых исключены только всем известные песто и болоньезе. Лучшая рыба - «хе»Сам рецепт - из тех, что были подарены женщинам «НГ» на 8 Марта. Автор этого - предприниматель Виктор Арефьев. Приготовленное им хе получилось необыкновенно душистым и нежным на вкус.
