Как сохранить цветы свежими

Сейчас бывают такие красивые букеты, но вот поставишь эти роскошные цветы в воду, а они через пару дней уже и завяли. Как подольше сохранить праздничный букет?

Олеся КРИВОРУЧКО,

Костанай

Специалисты на сайте www.flora.ru советуют придерживаться нескольких правил. В первую очередь, покупать цветы нужно осмотрительно.  Роза в бутоне. Прекрасно! Но пощупайте аккуратно бутон у основания. Если он рыхлый, значит цветы срезаны давно и долго не простоят.

 Перед тем как поставить цветы в вазу,  удаляют нижние листья, а нижнюю часть стебля срезают острым ножом под углом. Делать это нужно только под водой в тазу или в кастрюле.

У роз  делают длинный косой срез. У одревесневших стеблей любых цветов удаляют на высоту в 5-10 см часть коры и стебель снизу расплющивают (например, у сирени). Растения, выделяющие млечный сок,  опускают в горячую воду (+950 С) на 3-5 секунд или обжигают срез на огне.

Практически все цветы ставят в вазы, доверху наполненные водой. Исключение составляют герберы, которые погружают на 1/3 из-за сильной опушенности верхней части стебля.

Мимозу (на самом деле это акация серебристая) ставят в теплую воду, а соцветия опрыскивают холодной водой.

Воду в вазах меняют через  день, если в воде есть добавки, то через 2-3 дня. Рекомендуется не ставить срезанные цветы под прямые солнечные лучи, а также оставлять вазу с цветами на сквозняке. Мало кто знает, но возле ваз с букетами лучше не держать спелые фрукты, так как выделяемый ими этилен способствует быстрому увяданию бутонов.

Чтобы вернуть к жизни слегка подвядшие цветы, стебли с бутонами заворачивают в бумагу, опускают в ведро с водой и ставят в прохладное, темное место. Хризантемы и георгины подрезают и опускают в горячую воду (+65+950С), а затем заворачивают в бумагу и погружают в сосуд с прохладной водой (+200С).

О добавках в воду особо. В 2-5% растворе сахара хорошо держатся розы, тюльпаны, сирень и другие цветы. Кроме этого в воду можно добавлять несколько кристалликов марганцовки, 1 таблетку аспирина на 1л воды, спирт (10 мл на 1л воды), лимонную кислоту (10 мл на 1 л воды).

Нельзя помещать рядом с другими цветами розы. Кстати, розы разных сортов также не уживаются рядом друг с другом.