Рубрики газеты
Форум
Vital
На казахстанца завели дело за разжигающее национальную рознь видео
таноми52: Манас это троль с отклонением. Завтра если перестанут интернет- издания публиковать его навоз. Он после завтра пойдет как он сказал( мои предки три лошади держали) пастухом. Потому как...
22.02.19 16:19
Гога
На казахстанца завели дело за разжигающее национальную рознь видео
Для человека национальность - и не заслуга, и не вина. Если в стране утверждают иначе, значит, несчастна эта страна! Роберт Рождественский
22.02.19 16:11
drakon
Моя Деревенька и её окрестности. (часть 2)
Ольга Колоколова: Не, Vital, не дождетесь. Это у Виталика такие - шутки... :lol: :oops:
22.02.19 16:02
таноми52
На казахстанца завели дело за разжигающее национальную рознь видео
Ольга Колоколова: Не стоит путать нациков (нацистов) и националистов, таноми52 Да, попутала. Этот Манас, действительно, фашист, а Сарым -политический националист,запомнившийся мне своей...
22.02.19 16:02
Ольга Колоколова
На казахстанца завели дело за разжигающее национальную рознь видео
Не стоит путать нациков (нацистов) и националистов, таноми52. Ибо чревато. Нациками принято называть нацистов (фашистов в широко принятом смысле). Националисты - ребята тоже, на мой взгляд,...
22.02.19 15:33
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Летний супердесерт

Запивать хорошо чаем из кружки «НГ»

 

Поздравляла на прошлой неделе с профессиональным праздником коллектив газеты, с которой сотрудничаю. Я им - пожелания, они мне - шикарный десерт. Особенно ценно то, что принесен он был из дома руководителем рекламной службы «Нашей Газеты» и «Твоего шанса» Константином РАШЕВСКИМ.

Он же рассказал в подробностях, как готовить. Десерт легкий, вкусный, хорош с сезонными ягодами. На этот раз была клубника.

Константин угощал десертом без капли теста. Он состоял из творожно-сметанного желе и фруктов. Для приготовления требуется мягкий нежирный творог, маложирная сметана, сахар, желатин, фрукты. Отлично, если сумеете найти быстрорастворимый желатин. Нет - пользуйтесь обычным, просто это менее удобно. И по поводу творога: жирность - дело вкуса. Что же касается консистенции, то Константин, например, влажный зернистый творог просто измельчил кухонным комбайном.

Еще нужна разъемная форма для тортов. На указанное количество ингредиентов оптимальный ее размер - 26 см в диаметре.

Итак, клубнику вымыть и обсушить, выложить на дно формы. Нас угощали десертом, в котором ягода была не очень крупной, поэтому ее не резали. По отдельности смешать с сахаром творог и сметану. Подготовить желатин, как написано в инструкции на упаковке. Соединить творог со сметаной, перемешать, масса получается довольно жидкая. В нее тоненькой струйкой надо влить желатин. А потом будущим желе покрывают фрукты, стараясь, чтобы творожная масса распределялась равномерно.

После этого десерт должен пару часов провести в холодильнике. И можно есть, разрезая на порционные куски, сервируя дополнительно фруктами, если есть на то желание.

Знаю точно, что этот десерт можно делать и на бисквитном корже. Получается классический летний торт.

К клубнике хорошо добавить бананы. Я их ломтиками выкладывала в форму, а поверх клала ягоды. Сочетание вкусов очень приятное. Еще в таком десерте наверняка хороша малина, жаль, ежевики у нас нет.

Творожно-клубничной вкуснятиной мы угощались под чай. Его мне налили в фирменную кружку «НГ». Оказалось, такие можно купить - вырученные деньги идут участникам благотворительного проекта «НГ», который называется «Нужные деньги» и организован, чтобы помогать детям-инвалидам. 

Ингредиенты

500 г творога, 300 г 15-процентной сметаны, сахар - по вкусу, 30 г желатина.

Вот такая красота получается!    


  • Рейтинг: 4.25
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 4.25 (голосов 4)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ kbkz1980
Re: Летний супердесерт
kbkz1980


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 3944
Регистрация: 23.05.16
Отправлено: 06.07.17 - 13:32 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Аж захотелось)))
Профайл

§ MilaKamila
Re: Летний супердесерт
MilaKamila


(Пользователи)
Сообщений: 5
Регистрация: 06.07.17
Отправлено: 06.07.17 - 15:06 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Вот еще нашшла: http://foodandhealth.ru/diety/yogurtovaya-dieta/ и вкусно и диета) :-) ;-)
Профайл

§ kbkz1980
Re: Летний супердесерт
kbkz1980


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 3944
Регистрация: 23.05.16
Отправлено: 06.07.17 - 20:49 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
MilaKamila:

Спасибо,актуально)))
Профайл

§ MilaKamila
Re: Летний супердесерт
MilaKamila


(Пользователи)
Сообщений: 5
Регистрация: 06.07.17
Отправлено: 06.07.17 - 21:45 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
пожалуйста)
можете поискать,там вообще много интересного) ;-)
Профайл




Авторизация

 

Сейчас на сайте
Гостей: 189
Пользователей: 1
Всего: 190

Вы гость здесь
^ Наверх