Мамытбеков хочет своего Онищенко, и это дает надежду
Читать статью

Немножко о наших законах .
Сейчас в сельской местности , практически все деревенские магазины принимают куриные яйца . Обмен на товар , в виду отсутствия денег у людей . Потом яйца (когда набирает партия ) , владельцами магазинов увозятся в город , и реализовываются кто куда . По закону сельский магазин , яйца , без справок и без печатей не может не принять , не продать , не тем более сдать в какую нибудь торговую сеть . А ведь именно массовое поступление деревенских яиц , в летний период , провоцирует падение цен на яйца фабричного происхождения . Все делают вид , что не замечают нарушение закона . Власть , на то что яйца нельзя принимать , народ на то , что типа не знает законы . О нормальных законах ни кто даже и не мечтает . Вот так и живём .

Цитата:ДЕП

Цитата:
Ещё и без маркировки на гос.языке,безобразие это же смертельно опасно,не веришь спроси у привидения.

Домашнее молоко как правило слишком низкой жирности, и нормальную пенку из него не получить - только пузыри. Да и частенько воняет от него, хз как хозяюшка доила там, потом не ясно где это молочко у нее стояло и не лакомились ли им её киски. Короче говоря лотерея чистой воды

В любом случае такое молоко надо кипятить. И сейчас по дворам молочку привозят и всегда в очередь.

а я хочу своего Мамытбекова! чтобы он был акимом костанайщины!!!

Цитата:
А ты хорошо подумал (а)???

Цитата:
Уверены? А почему, когда оно должно прокисать - становится неупотребимым по причине отвратительно горького омерзительного вкуса. Ни кефира ни творога из этой, с позволения сказать, неудавшейся простокваши "ни в жисть" не получится.

Цитата:Из простокваши ДЕП-овского молока жена моя печет прекрасные оладьи, никакого горького вкуса ни разу не замечали.
А чтобы сделать кефир или творог, ЕМНИП, надо не просто позволять молоку прокиснуть, а намеренно заквашивать его, например ложкой сметаны, ибо в противном случае у вас там произрастают не пойми какие бактерии, от которых трудно ожидать чего-то особенного...
Ну и вопрос "в какой посуде производите закваску" с повестки дня никто не снимает...

Цитата:
Пригласите??? Мастер-класс проведём

Цитата:Да не вопрос..
Только ехать-то вам - далековато, 700 км в одну сторону как-никак...

Про простквашу вспомнил из прессы. Когда Ходорковского пытались вызволить из тюрьмы, адвокаты апеллировали к суду тем, что у него рак печени и ему нужно выпивать в день не менее 3-х литров простокваши из домашнего молока, которые ему в тюремных условиях обеспечить не могут. Удивился. Хотя самому нравится. Из заводского такой не получается.

Цитата:
Неправда Дюша . Жирность домашнего молока от 3-4% (смотря чем и как кормишь).
Цитата:
И это не правда . Те кто хочет доставить молоко конечному потребителю , тщательно следят за гигиеной в производстве . Можешь не волноваться Дюша , руки и сиськи (коровам) моют . Ведь на частника влияют такие же законы рынка , как и на всех . И продав один раз вонючее молоко , второй раз у тебя его ни кто не купит . Другое дело когда деревенские жители своё молоко сдают приёмщикам (например в ДЭП). Ну здесь какая закупочная цена (50 тенге) , такое и качество сдаваемого молока .

Цитата:
Это вы меня сейчас так "побрили" штОле?? Если нет, то этот вопрос пусть вас не волнует. Я ОЧЕНЬ много двигаюсь по РК.

Цитата:Угу, как вспомню этих дворовых молочников а-ля "привет из 90-х" (тогда магазинного молока, собственно, не было), так вздрогну...
Ужас же...