Рубрики газеты
Форум
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
drakon: Хрущёвский холодильник - называется... Источник:www.ng.kz Точно. И придумал это Хрущев, как и окно в санузле..
18.09.18 23:05
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Немного другой ракурс.. c.radikal.ru Теперь к завершению мы где то близко.. Пол осталось, подоконник купить или новый поставить, батарею вывести.. Заказать двери хрущевки в пластокне, потолок,...
18.09.18 23:03
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Ну вот.. Наступила самая легкая, видимая часть.. b.radikal.ru Но сколько до нее нужно было перелопатить..
18.09.18 23:00
drakon
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
211: В холодильник не положишь, на балконе померзнет.. Источник:www.ng.kz Хрущёвский холодильник - называется... :lol:
18.09.18 22:43
elektron
В разбойном нападении на пенсионерку обвиняют трех жителей Костаная
Серый волк: "Серый" ты зачем Марику ОС снёс? У него всегда всё по полочкам было. :lol:
18.09.18 22:38
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

По-прежнему сухо, но не комфортно

Галина КАТКОВА

Мамытбеков хочет своего Онищенко, и это дает надежду

12 февраля «НГ» в материале «Рева-корова, не надо молока...» рассказала о проблемах костанайских производителей этой продукции. Современные фермы в одночасье потеряли в области рынок сбыта.

Только мы собрались узнать, что изменилось за месяц, как республиканские агентства разразились потоком информации на эту тему и серией громких заявлений руководства минсельхоза и НПП. А в Интернете каждый желающий мог посмотреть любительский видеоролик, запечатлевший, как в поилки для скота на ферме денисовского ТОО «Сары-Агаш» выливают ненужное переработчикам молоко.

Этот видеоролик снят в ТОО «Сары-Агаш»

Фото на память

Видео было не единственным нестандартным доказательством того, что ситуация аховая, представленным на уровне правительства. По дороге в кабинет министров руководители костанайских предприятий, имеющих современные молочно-товарные фермы, ТОО «Турар», ТОО «Бек плюс» и ТОО «Сарыагаш» зашли в столичный торговый центр «Рамстор» и сфотографировали на самом магистральном для покупательских потоков месте броскую рекламу российского бренда «Простоквашино».

Кстати, у производителя продуктов под этой товарной маркой есть и линейка ультрапастеризованного молока. Казахстанский производитель аналогичного товара ТОО «RG Brands Kazakhstan», в частности, его костанайский филиал «Космис», сегодня испытывает трудности с реализацией готовой продукции и приостанавливает закуп молока у производителей. Тех самых, что ездили в Астану правду искать.

Только не надо сакраментальных констатаций, что «рынок все расставит на свои места». Истина нового дня - каждый рынок тогда чего-нибудь стоит, когда он умеет защищаться. Грамотно, цивилизованно и системно.

Как раз этого хотят костанайские сырьевики. Они уверены: их проблемы вовсе не от того, что не просчитана емкость местного рынка, а во-первых, из-за того, что в регион идет молочный импорт, качество которого с нашей стороны никто не отслеживает, во-вторых - проблемы из-за перехода переработчиков на сухое молоко. В сопредельной России оно ведь изрядно подешевело.

Доказательств, однако, нет. Ни чужих экспортеров не можем уличить, что ввозят порошковый продукт, ни своих. Лаборатории такого анализа не делают. Убойное, но косвенное доказательство нарастающей «сухости» есть. По данным министерства по инвестициям и развитию, в 2014 году только из России и Белоруссии в Казахстан было ввезено 9,8 тыс. т сухих молочных продуктов, в 2013 году - 9,3 тыс. т. По итогам февраля 2015 года с учетом прошлого года ввезено из третьих стран 11,3 тыс. т, то есть плюс 1,5 тыс. т за два месяца. И откуда его только не везут - из Германии, Польши, Турции, США, стран Балтии, Италии. И куда-то же оно девается.

700 верст - крюк

Между тем живое молоко с фермы ТОО «Сары-Агаш» сейчас едет аж в Петропавловск, транспортное плечо - 700 километров. Там принимает костанайское сырье компания «Маслодел», закупочную цену высокой не назовешь.

- Работаем в убыток, - говорит директор ТОО «Сары-Агаш» Утеген МУРТАЗИН, - себестоимость литра молока - 100 тенге. И если раньше и «Космис», и «Маслодел» принимали молоко по 114-115 тенге, то сейчас Петропавловск у нас закупает по 70 тенге всего. И, кстати, живое молоко перерабатывают в сухое. Ту продукцию, которую их предприятие производит, они в полном объеме продать не могут. Уже была ситуация, когда и они на неделю приостанавливали закуп.

Ежедневно на ферме ТОО надаивают 15 т молока. Сегодня все оно отправляется в дальнюю даль. Современный молочно-товарный комплекс для ТОО является инвестиционным проектом, который был реализован в том числе на средства, предоставленные в кредит АО «КазАгроФинанс». В год «Сары-Агаш» должно погашать своих обязательств (основной долг и вознаграждение) на 230 млн тенге. Если все будет продолжаться так, как идет с начала этого года, то, по подсчетам Муртазина, прямые убытки по молоку составят 160 млн тенге. А если еще хуже, чем сейчас?

Минсельхоз намерен

2012 год. Глава минсельхоза обсуждает с предпринимателями необходимость контролировать качество импорта / Фото из архива «НГ»

А всего-то и надо, считают производители молока, поставить заслон порошку - наладить лабораторный анализ продукции и заставить переработчиков писать на упаковках товара «молоко» и «молочный напиток» или «восстановленное молоко». И пусть тогда потребитель выбирает осмысленно, за что и сколько ему платить.

По поводу ситуации на прошлой неделе темпераментно высказывался министр сельского хозяйства Асылжан МАМЫТБЕКОВ на конференции в Астане, посвященной вопросам продовольственной безопасности Казахстана. Он говорил, что на рынке для потребителей царствует подмена понятий, их просто обманывают. Помянул - и уже не первый раз - бывшего главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко, который не боялся защищать российский рынок и российского производителя. Заявил, что министерство намерено через правительство инициировать вопрос о планировании проверок на соответствие техрегламентам.

- Потому что на сегодня тишь да гладь, божья благодать. Никто нигде не выдворяет ни молоко, не соответствующее регламентам, хотя все знают, что много делается из сухого... Никто не выдворяет яйцо, которое без маркировки, никто не выдворяет мясо птицы без соответствующей маркировки. Нигде никаких скандалов, что у кого-то изымают, какой-то товар уничтожают... Все идет гладко. Вот это нас не устраивает, - заключил Мамытбеков.

Кстати, министр заявил, что в его ведомстве знают, что почти половина молока в РК производится из порошка. И еще информация - минсельхоз вроде бы намерен взять на себя функцию контроля за качеством выпускаемого молока. В каждом районе сегодня действуют ветеринарные лаборатории, есть идея дополнительно оснастить их оборудованием для исследования молока на «живость».

Вопрос только, когда это будет? Коровы - они живые, доятся каждый день...


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 6)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.

§ сайлау курманов
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно
сайлау курманов


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 2827
Регистрация: 03.07.12
Отправлено: 18.03.15 - 22:17 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
неужели так трудно наладить переработку на местах и попутно просто запретить ввоз подозрительной продукции , например я видел кефир из алматы , ну что она из далека приперлась сюда , ну делайте же что-нибудь побыстрей
Профайл Посетить вебсайт

§ north_ghost
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно
north_ghost


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 14653
Регистрация: 05.09.11
Отправлено: 19.03.15 - 08:18 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
А всего-то и надо, считают производители молока, поставить заслон порошку - наладить лабораторный анализ продукции и заставить переработчиков писать на упаковках товара «молоко» и «молочный напиток» или «восстановленное молоко». И пусть тогда потребитель выбирает осмысленно, за что и сколько ему платить.
Не поможет это.
У нас потребитель смотрит только на цену.
Он даже на вкусовые качества продукции не смотрит.
Если бы смотрел - не переключился бы с живого молока на восстановленное.
Уж извините, но восстановленное молоко по вкусовым качествам резко отличается от живого, и спутать их ну никак невозможно, если только не быть человеком с напрочь неработающими вкусовыми рецепторами...
Профайл

§ Дюша Метелкин
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно
Дюша Метелкин


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1730
Регистрация: 13.09.11
Отправлено: 19.03.15 - 08:40 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
north_ghost:
Не поможет это.

Лично я - за!
По своему горькому опыту скажу, что сейчас найти нормальное молоко - практически нереально, и не в цене дело. Подбирая молоко и сливки для своей кофе-машины я перебрал практически все, что есть на прилавках в супермаркетах, разной жирности, цены и т.д. Зимой сделать нормальное капучино(не говоря уже про латте) из этих молочных продуктов очень сложно - при пропускания пара сквозь него, оно просто распадается на составляющие :lol: Что уж там говорить, от безысходности битый месяц пью голимый эспрессо, заедая соленой слезой :lol: :lol:
Профайл

§ north_ghost
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно
north_ghost


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 14653
Регистрация: 05.09.11
Отправлено: 19.03.15 - 08:45 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Дюша Метелкин:
от безысходности битый месяц пью голимый эспрессо, заедая соленой слезой
Какой кошмарррр...
Дюша, крепись!
Мы с тобою, хотя бы в душЕ...
Скоро настанут лучшие времена. :lol: :lol: :lol:
Профайл

§ Дюша Метелкин
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно
Дюша Метелкин


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 1730
Регистрация: 13.09.11
Отправлено: 19.03.15 - 08:51 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
north_ghost:
Какой кошмарррр...

Вот-вот, ведь это и для сердца очень вредно :lol:
Цитата:
north_ghost:
Скоро настанут лучшие времена.

Заграница нам поможет? (с)
Жду лета, одна надежда - с выросшими объемами молока и соответствующего снижения цены на него, может и качество возрастет :lol:
Профайл

наиль
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно




Отправлено: 19.03.15 - 09:09 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Мамыт придет акимом области и все наладит, неужели непонятно? потому што местная команда не владеет ситуацией, ждать не долго, всю истерику и ажиотаж развел мамонт типа вот садвакасов не справляется а я смогу поставить всех в стойло

Владимир
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно




Отправлено: 19.03.15 - 09:54 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
идет молочный импорт, качество которого с нашей стороны никто не отслеживает

Смешно. Свое бы качество отследили для начала. Тогда может и стали бы покупать "свое". А когда стали работать рыночные законы - заверещали, "что же так плохо покупают наши химозные, дорогие продукты!?"

§ Иванов
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно
Иванов


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 2304
Регистрация: 12.06.12
Отправлено: 19.03.15 - 11:40 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
north_ghost:
Не поможет это.
У нас потребитель смотрит только на цену.

Это так. И порой дело не только в покупательной способности. Просто, более дорогой товар отнюдь не подразумевает более высокое качество. Туда может быть добавлена, например, более дорогая химия для взыскательной публики. А если в результате и насыщение и болезни от одного и другого одинаковы, зачем платить больше (c)?
Профайл

Таня
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно




Отправлено: 19.03.15 - 12:47 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
У меня двое детей и я никак не могу выбрать для них "живое" молоко. Хотя с рецепторам у меня все в порядке. Раньше "Садчиковское" было, я думаю, "живым". Определяли просто: оно скисало через сутки даже в холодильнике. Всегда его покупали. А сейчас и оно не киснет даже за неделю. Назовите, уважаемый, фирму, какое молоко у нас живое. Не в целях рекламы, а для моих детей.

§ 5555
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно
5555


(Полноправные пользователи)
Сообщений: 98
Регистрация: 02.03.15
Отправлено: 19.03.15 - 14:31 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Таня:
знаю только одного такого производителя - "тетенька из деревни". Каждый день с 7/30 до 8/30 возле центр. гастронома (машина с "села") привозит домашнее молоко, сметану, творог и масло. Используется пластиковая упаковка (творог, сметана). По молоку не помню (помоему тоже в бутылках). тара новая (как для пива продают сейчас).
По ценам не скажу (не беру т.к.). Я думаю в каждом районе есть такие "поставщики" живого молока.
Минус конечно есть (фиг его знает что там по бактериальному составу). Но при действительной необходимости можно первую партию и в СЭС отнести (для проверки).
Профайл

нагыз колхомэн
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно




Отправлено: 19.03.15 - 15:06 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
5555:
знаю только одного такого производителя - "тетенька из деревни". Каждый день с 7/30 до 8/30 возле центр. гастронома (машина с "села") привозит домашнее молоко, сметану, творог и масло.

По закону она нарушительница , т.к. продукция не промаркирована , не сертифицирована и имеет неизвестное происхождение . Цитата:
5555:
Но при действительной необходимости можно первую партию и в СЭС отнести (для проверки).

Тогда тётинке грозит штраф . И не из-за того , что продукция окажется плохой , она хорошая . Только у нас законы такие , что товар приготовленный в домашних условиях , без кучи справок и сопроводительных документов , является контрафактным и незаконным для продажи .

Доктор СИЗО
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно




Отправлено: 19.03.15 - 15:19 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
нагыз колхомэн:
о закону она нарушительница , т.к. продукция не промаркирована , не сертифицирована и имеет неизвестное происхождение .

-когда стакан молока дома сертификат от жены тоже требуешь??? :-P :-P :-P :-P

Мансур
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно




Отправлено: 19.03.15 - 15:32 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
нагыз колхомэн:
По закону она нарушительница , т.к. продукция не промаркирована , не сертифицирована и имеет неизвестное происхождение . Цитата:

Цитата:
нагыз колхомэн:
Тогда тётинке грозит штраф . И не из-за того , что продукция окажется плохой , она хорошая . Только у нас законы такие , что товар приготовленный в домашних условиях , без кучи справок и сопроводительных документов , является контрафактным и незаконным для продажи .


До сих пор помню зычный призыв "М...О...Л...О..К..О!!!" в 07 час. 00 мин. утра в подъезде дома. Это с 40 литровой флягой свежайшего молока делала обход-продажу продавец с ближайшего магазина. Правда было это в семидесятые. А в конце восьмедисятых, начале девяностых- деревенский фермер с Майкуля привозил молочку. Сказка была молочка. Каждый день, из месяца в месяц, из года в год. Первое время отец фермер ездил, затем, когда он уехал на ПМЖ в Германию, сын подхватил эстафету. Время сложное было, безденежное, зачастую и в кредит отпускал. А люди как были довольны!!! У него "фамильный сертификат соответствия" был!
Это и решение вопросов себестоимости и "Онищенко" не нужен будет.

нагыз колхомэн
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно




Отправлено: 19.03.15 - 15:50 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Цитата:
Доктор СИЗО:
когда стакан молока дома сертификат от жены тоже требуешь???

Нет Уважаемый Доктор Сизо , только санкнижку . :lol: :lol: :lol:

нагыз колхомэн
Re: По-прежнему сухо, но не комфортно




Отправлено: 19.03.15 - 16:14 Ответить Выделите текст в сообщении и нажмите сюда для быстрого цитирования
Немножко о наших законах .
Сейчас в сельской местности , практически все деревенские магазины принимают куриные яйца . Обмен на товар , в виду отсутствия денег у людей . Потом яйца (когда набирает партия ) , владельцами магазинов увозятся в город , и реализовываются кто куда . По закону сельский магазин , яйца , без справок и без печатей не может не принять , не продать , не тем более сдать в какую нибудь торговую сеть . А ведь именно массовое поступление деревенских яиц , в летний период , провоцирует падение цен на яйца фабричного происхождения . Все делают вид , что не замечают нарушение закона . Власть , на то что яйца нельзя принимать , народ на то , что типа не знает законы . О нормальных законах ни кто даже и не мечтает . Вот так и живём .




Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 146
Пользователей: 0
Всего: 146

Вы гость здесь
^ Наверх