Хохол:
Кстати этим летом цена на отруби в деревнях доходила до 1000 тенге .
Дураков кто впихивает в свинью отрубей за такие деньги*******

В Беларуссии, в Украине, в Брянской,Липецкой области,Тамбовской областях никто не кормит свиней ПУСТЫМИ отрубями(оболочка зерновки пшеницы или просто, шелуха) по такой цене аж 1000 тенге вначале кормят свиней пареной травой, в результате чего нарастает слой мяса, а затем-в течении недели , собранными в ближайших лесах желудями дубов, которых здесь превеликое множество.
Так чередуют питание хрюшек в течении 7-9 мес, а затем забивают. Получается великолепное слоённое мясо с салом.Остаётся только засолить с перцем и чесноком, проветрить сало и затем его закоптить, обернув каждый кусок материалом, чтобы не откладывалась сажа при копчении..
Приятного аппетита.