Список форумов » Общие форумы » Свободные темы
Всё, что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Куратор темы: Валентин
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 13.02.17 - 20:50
Цитата:
А кто если не я?!
kbkz1980:
Котик,диалог о кофе тут идёт,а вы трепетно мяукать имя моё стали.Впредь правила свои не нарушайте.
Котик,диалог о кофе тут идёт,а вы трепетно мяукать имя моё стали.Впредь правила свои не нарушайте.
А кто если не я?!
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 13.02.17 - 20:53
Цитата:
Ирония так себе, на троечку, скажем прямо.
Рисунки на пенке называются латте-арт, чисто для расширения кругозора.
знаток:
надеюсь тут все понимают, что если не нарисовать на пенке
какой нибудь рисунок,сердечко там например,
то это уже будет не кофе, а просто кич какой-то.
надеюсь тут все понимают, что если не нарисовать на пенке
какой нибудь рисунок,сердечко там например,
то это уже будет не кофе, а просто кич какой-то.
Ирония так себе, на троечку, скажем прямо.
Рисунки на пенке называются латте-арт, чисто для расширения кругозора.
- Откуда:
- Костанай
- Регистрация:
- 23.05.16
- Сообщений:
- 4882
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 13.02.17 - 21:04
Цитата:
А вот эти картинки -это уже искусство.
знаток:
то это уже будет не кофе, а просто кич какой-то.
то это уже будет не кофе, а просто кич какой-то.
А вот эти картинки -это уже искусство.
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 13.02.17 - 21:08
Цитата:
Конкретно эти - или фотошоп, или применение спецустройств, вроде принтеров печатающих на пенке :)
Классических рисунка всего два, это цветок:
и сердечко:
Остальное это комбинация и применение шаблонов, специального пёрышка, топпингов, и так далее.
kbkz1980:
А вот эти картинки -это уже искусство.
А вот эти картинки -это уже искусство.
Конкретно эти - или фотошоп, или применение спецустройств, вроде принтеров печатающих на пенке :)
Классических рисунка всего два, это цветок:
и сердечко:
Остальное это комбинация и применение шаблонов, специального пёрышка, топпингов, и так далее.
- Откуда:
- Костанай
- Регистрация:
- 23.05.16
- Сообщений:
- 4882
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 13.02.17 - 21:43
Цитата:
Садитесь, по арт латте вам 2
Кисточка и зубочистка и некоторые мастера портреты рисуют.
Хотя не спорю ,фотошоп и принтер тоже приминяют.
Валентин:
Остальное это комбинация и применение шаблонов, специального пёрышка, топпингов, и так далее.
Остальное это комбинация и применение шаблонов, специального пёрышка, топпингов, и так далее.
Садитесь, по арт латте вам 2
Кисточка и зубочистка и некоторые мастера портреты рисуют.
Хотя не спорю ,фотошоп и принтер тоже приминяют.
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 13.02.17 - 21:56
Цитата:
На фото не зубочистка и не кисточка, а перо для латте-арта :)
Лиля, ты всегда споришь лишь бы поспорить?
Вот такой латте-арт никакого практического смысла не имеет, там кофе остынет задолго до окончания :)
Чаще всего рисуют розу, можно умудриться 2-3 нарисовать.
Рекорд, по моему, это 7 роз в 150 миллилитровой чашке капуччино :)
kbkz1980:
Садитесь, по арт латте вам 2
Садитесь, по арт латте вам 2
На фото не зубочистка и не кисточка, а перо для латте-арта :)
Лиля, ты всегда споришь лишь бы поспорить?
Вот такой латте-арт никакого практического смысла не имеет, там кофе остынет задолго до окончания :)
Чаще всего рисуют розу, можно умудриться 2-3 нарисовать.
Рекорд, по моему, это 7 роз в 150 миллилитровой чашке капуччино :)
- Откуда:
- Костанай
- Регистрация:
- 23.05.16
- Сообщений:
- 4882
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 14.02.17 - 08:48
Цитата:
Примного извиняюсь,если внесла дискомфорт в вашу ранимо-неокрепшую психику
Цитата:
А местный гуру кофейных зёрен на енто видимо неспособен
Валентин:
Лиля, ты всегда споришь лишь бы поспорить?
Лиля, ты всегда споришь лишь бы поспорить?
Примного извиняюсь,если внесла дискомфорт в вашу ранимо-неокрепшую психику
Цитата:
Валентин:
Чаще всего рисуют розу, можно умудриться 2-3 нарисовать.
Рекорд, по моему, это 7 роз в 150 миллилитровой чашке капуччино :)
Чаще всего рисуют розу, можно умудриться 2-3 нарисовать.
Рекорд, по моему, это 7 роз в 150 миллилитровой чашке капуччино :)
А местный гуру кофейных зёрен на енто видимо неспособен
з
знаток
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 14.02.17 - 09:10
вместо турок, кофемашин, кофеварок можно использовать
вещи попроще, например кемекс или пуровер, но он дороже.
вещи попроще, например кемекс или пуровер, но он дороже.
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 14.02.17 - 10:09
Цитата:
Ну вот, опять неуклюжее кокетство!
Цитата:
Конечно, это же хобби, а не работа :)
Цитата:
Про "попроще" я бы поспорил :)
Можно туда же добавить воронку V60, примерно то же самое.
Во-первых, нравится вкус фильтр-кофе не всем.
Во-вторых, требования к процессу приготовления там гораздо выше, а добиться повторяемости сложнее.
Просто пролить кипяток через кофе в бумажном фильтре недостаточно, надо смотреть на время, количество воды, её температуру.
Я, честно, не любитель.
А в третьих, из доступного в супермаркетах кофе приготовить что-то вкусное будет намного сложнее, чем в турке.
Турка вообще исторически самый древний способ приготовления как раз потому, что из практически любого зерна можно получить насыщенный и крепкий кофе :)
kbkz1980:
Примного извиняюсь,
Примного извиняюсь,
Ну вот, опять неуклюжее кокетство!
Цитата:
kbkz1980:А местный гуру кофейных зёрен на енто видимо неспособен
Конечно, это же хобби, а не работа :)
Цитата:
знаток:
вместо турок, кофемашин, кофеварок можно использовать
вещи попроще, например кемекс или пуровер, но он дороже.
вместо турок, кофемашин, кофеварок можно использовать
вещи попроще, например кемекс или пуровер, но он дороже.
Про "попроще" я бы поспорил :)
Можно туда же добавить воронку V60, примерно то же самое.
Во-первых, нравится вкус фильтр-кофе не всем.
Во-вторых, требования к процессу приготовления там гораздо выше, а добиться повторяемости сложнее.
Просто пролить кипяток через кофе в бумажном фильтре недостаточно, надо смотреть на время, количество воды, её температуру.
Я, честно, не любитель.
А в третьих, из доступного в супермаркетах кофе приготовить что-то вкусное будет намного сложнее, чем в турке.
Турка вообще исторически самый древний способ приготовления как раз потому, что из практически любого зерна можно получить насыщенный и крепкий кофе :)
- Откуда:
- Костанай
- Регистрация:
- 23.05.16
- Сообщений:
- 4882
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 14.02.17 - 18:09
С праздником Валюша
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 14.02.17 - 19:15
Цитата:
Ой спасибо!
И тебе желаю всегда быть такой же доброй, чуткой, ласковой и заботливой как сегодня!
kbkz1980:
С праздником Валюша
С праздником Валюша
Ой спасибо!
И тебе желаю всегда быть такой же доброй, чуткой, ласковой и заботливой как сегодня!
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 16.02.17 - 18:39
Вчера с удивлением обнаружил в супермаркете кофе под маркой FirstCoffee, и пометкой "кофе свежей обжарки".
Обжарен он был аж в октябре 2016, плюс продавался исключительно уже молотым, так что дегустировать я не рискнул.
А тут вспомнил и нашёл обзор:
В двух словах: не брать ни в коем случае!
#импортозамещение, #сделановказахстане
Обжарен он был аж в октябре 2016, плюс продавался исключительно уже молотым, так что дегустировать я не рискнул.
А тут вспомнил и нашёл обзор:
В двух словах: не брать ни в коем случае!
#импортозамещение, #сделановказахстане
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 16.02.17 - 18:41
Кстати, Мереке Заканович!
В Тамаше продаются турки, тебе замечательно подойдёт медная турка ёмкостью 300 мл., стоимостью 3690 тг!
В неё вместится 180-200 мл. воды, и 15 грамм кофе.
На выходе будет две небольшие чашки, или одна чайная кружка крепкого кофе.
В Тамаше продаются турки, тебе замечательно подойдёт медная турка ёмкостью 300 мл., стоимостью 3690 тг!
В неё вместится 180-200 мл. воды, и 15 грамм кофе.
На выходе будет две небольшие чашки, или одна чайная кружка крепкого кофе.
- Откуда:
- Костанай
- Регистрация:
- 23.05.16
- Сообщений:
- 4882
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 16.02.17 - 18:50
Цитата:
На приложение Аст....на зайдите,оно есть и в зёрнах.
Валентин:
супермаркете кофе под маркой FirstCoffee,
супермаркете кофе под маркой FirstCoffee,
На приложение Аст....на зайдите,оно есть и в зёрнах.
В
- Регистрация:
- 23.12.06
- Сообщений:
- 7640
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!Отправлено: 16.02.17 - 19:13
Цитата:
Ага, точно, есть. Спасибо. В Тамаше только молотый был.
Если не забуду, куплю и попробую чисто из любопытства.
kbkz1980:
оно есть и в зёрнах.
оно есть и в зёрнах.
Ага, точно, есть. Спасибо. В Тамаше только молотый был.
Если не забуду, куплю и попробую чисто из любопытства.
-
- Быстрый ответ в эту тему
| Сейчас посетителей на этом форуме: 22, из них зарегистрированных: 1 и гостей: 21 |
| Зарегистрированные пользователи: maxsaf |
| Вы можете создавать темы Вы не можете редактировать сообщения Вы не можете создавать опросы Вы не можете прикреплять файлы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете удалять сообщения Вы можете голосовать |
