Список форумов » Общие форумы » Свободные темы
Всё, что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Всё, что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Куратор темы: Валентин
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 13.02.17 - 21:56
Цитата:
На фото не зубочистка и не кисточка, а перо для латте-арта :)
Лиля, ты всегда споришь лишь бы поспорить?
Вот такой латте-арт никакого практического смысла не имеет, там кофе остынет задолго до окончания :)
Чаще всего рисуют розу, можно умудриться 2-3 нарисовать.
Рекорд, по моему, это 7 роз в 150 миллилитровой чашке капуччино :)
kbkz1980:
Садитесь, по арт латте вам 2
Садитесь, по арт латте вам 2
На фото не зубочистка и не кисточка, а перо для латте-арта :)
Лиля, ты всегда споришь лишь бы поспорить?
Вот такой латте-арт никакого практического смысла не имеет, там кофе остынет задолго до окончания :)
Чаще всего рисуют розу, можно умудриться 2-3 нарисовать.
Рекорд, по моему, это 7 роз в 150 миллилитровой чашке капуччино :)
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 14.02.17 - 08:48
Цитата:
Примного извиняюсь,если внесла дискомфорт в вашу ранимо-неокрепшую психику
Цитата:
А местный гуру кофейных зёрен на енто видимо неспособен
Валентин:
Лиля, ты всегда споришь лишь бы поспорить?
Лиля, ты всегда споришь лишь бы поспорить?
Примного извиняюсь,если внесла дискомфорт в вашу ранимо-неокрепшую психику
Цитата:
Валентин:
Чаще всего рисуют розу, можно умудриться 2-3 нарисовать.
Рекорд, по моему, это 7 роз в 150 миллилитровой чашке капуччино :)
Чаще всего рисуют розу, можно умудриться 2-3 нарисовать.
Рекорд, по моему, это 7 роз в 150 миллилитровой чашке капуччино :)
А местный гуру кофейных зёрен на енто видимо неспособен
з
знаток
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 14.02.17 - 09:10
вместо турок, кофемашин, кофеварок можно использовать
вещи попроще, например кемекс или пуровер, но он дороже.
вещи попроще, например кемекс или пуровер, но он дороже.
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 14.02.17 - 10:09
Цитата:
Ну вот, опять неуклюжее кокетство!
Цитата:
Конечно, это же хобби, а не работа :)
Цитата:
Про "попроще" я бы поспорил :)
Можно туда же добавить воронку V60, примерно то же самое.
Во-первых, нравится вкус фильтр-кофе не всем.
Во-вторых, требования к процессу приготовления там гораздо выше, а добиться повторяемости сложнее.
Просто пролить кипяток через кофе в бумажном фильтре недостаточно, надо смотреть на время, количество воды, её температуру.
Я, честно, не любитель.
А в третьих, из доступного в супермаркетах кофе приготовить что-то вкусное будет намного сложнее, чем в турке.
Турка вообще исторически самый древний способ приготовления как раз потому, что из практически любого зерна можно получить насыщенный и крепкий кофе :)
kbkz1980:
Примного извиняюсь,
Примного извиняюсь,
Ну вот, опять неуклюжее кокетство!
Цитата:
kbkz1980:А местный гуру кофейных зёрен на енто видимо неспособен
Конечно, это же хобби, а не работа :)
Цитата:
знаток:
вместо турок, кофемашин, кофеварок можно использовать
вещи попроще, например кемекс или пуровер, но он дороже.
вместо турок, кофемашин, кофеварок можно использовать
вещи попроще, например кемекс или пуровер, но он дороже.
Про "попроще" я бы поспорил :)
Можно туда же добавить воронку V60, примерно то же самое.
Во-первых, нравится вкус фильтр-кофе не всем.
Во-вторых, требования к процессу приготовления там гораздо выше, а добиться повторяемости сложнее.
Просто пролить кипяток через кофе в бумажном фильтре недостаточно, надо смотреть на время, количество воды, её температуру.
Я, честно, не любитель.
А в третьих, из доступного в супермаркетах кофе приготовить что-то вкусное будет намного сложнее, чем в турке.
Турка вообще исторически самый древний способ приготовления как раз потому, что из практически любого зерна можно получить насыщенный и крепкий кофе :)
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 14.02.17 - 19:15
Цитата:
Ой спасибо!
И тебе желаю всегда быть такой же доброй, чуткой, ласковой и заботливой как сегодня!
kbkz1980:
С праздником Валюша
С праздником Валюша
Ой спасибо!
И тебе желаю всегда быть такой же доброй, чуткой, ласковой и заботливой как сегодня!
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 16.02.17 - 18:39
Вчера с удивлением обнаружил в супермаркете кофе под маркой FirstCoffee, и пометкой "кофе свежей обжарки".
Обжарен он был аж в октябре 2016, плюс продавался исключительно уже молотым, так что дегустировать я не рискнул.
А тут вспомнил и нашёл обзор:
В двух словах: не брать ни в коем случае!
#импортозамещение, #сделановказахстане
Обжарен он был аж в октябре 2016, плюс продавался исключительно уже молотым, так что дегустировать я не рискнул.
А тут вспомнил и нашёл обзор:
В двух словах: не брать ни в коем случае!
#импортозамещение, #сделановказахстане
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 16.02.17 - 18:41
Кстати, Мереке Заканович!
В Тамаше продаются турки, тебе замечательно подойдёт медная турка ёмкостью 300 мл., стоимостью 3690 тг!
В неё вместится 180-200 мл. воды, и 15 грамм кофе.
На выходе будет две небольшие чашки, или одна чайная кружка крепкого кофе.
В Тамаше продаются турки, тебе замечательно подойдёт медная турка ёмкостью 300 мл., стоимостью 3690 тг!
В неё вместится 180-200 мл. воды, и 15 грамм кофе.
На выходе будет две небольшие чашки, или одна чайная кружка крепкого кофе.
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 16.02.17 - 18:50
Цитата:
На приложение Аст....на зайдите,оно есть и в зёрнах.
Валентин:
супермаркете кофе под маркой FirstCoffee,
супермаркете кофе под маркой FirstCoffee,
На приложение Аст....на зайдите,оно есть и в зёрнах.
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 16.02.17 - 19:13
Цитата:
Ага, точно, есть. Спасибо. В Тамаше только молотый был.
Если не забуду, куплю и попробую чисто из любопытства.
kbkz1980:
оно есть и в зёрнах.
оно есть и в зёрнах.
Ага, точно, есть. Спасибо. В Тамаше только молотый был.
Если не забуду, куплю и попробую чисто из любопытства.
a
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 16.02.17 - 19:18
лучший кофе- который вы пьете.
спорить бесполезно.
спорить бесполезно.
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 16.02.17 - 19:53
Цитата:
Совершенно верно.
И если человек пьёт растворимый Нескафе и счастлив — я за него только тихо порадуюсь :)
А данная тема предназначается для тех, кому интересно что-то ещё.
Возможно кто-то в ней усмотрит некий снобизм и элитарность, это не так.
alex60:
лучший кофе- который вы пьете.
спорить бесполезно.
лучший кофе- который вы пьете.
спорить бесполезно.
Совершенно верно.
И если человек пьёт растворимый Нескафе и счастлив — я за него только тихо порадуюсь :)
А данная тема предназначается для тех, кому интересно что-то ещё.
Возможно кто-то в ней усмотрит некий снобизм и элитарность, это не так.
1
112
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 16.02.17 - 21:12
Цитата:
А остальные члены банд, ой, семьи пить кофе им как ждать?
Вот например я покупаю, в город все выбраться не могу, краду кофе в воду в турку, сажусь за стол и две чашки допустим..
Сколько будут остальные ждать пока я напьюсь?
Пью примерно 4 кесушки чая, если поел, если пьем только чай, пью до восьми кесушек..
Это может надо литровую хотя бы?
Валентин:
Тамаше продаются турки, тебе замечательно подойдёт медная турка ёмкостью 300 мл., стоимостью 3690 тг!
В неё вместится 180-200 мл. воды, и 15 грамм кофе.
На выходе будет две небольшие чашки, или одна чайна
Тамаше продаются турки, тебе замечательно подойдёт медная турка ёмкостью 300 мл., стоимостью 3690 тг!
В неё вместится 180-200 мл. воды, и 15 грамм кофе.
На выходе будет две небольшие чашки, или одна чайна
А остальные члены банд, ой, семьи пить кофе им как ждать?
Вот например я покупаю, в город все выбраться не могу, краду кофе в воду в турку, сажусь за стол и две чашки допустим..
Сколько будут остальные ждать пока я напьюсь?
Пью примерно 4 кесушки чая, если поел, если пьем только чай, пью до восьми кесушек..
Это может надо литровую хотя бы?
В
Re: Всё что вы хотели знать про кофе, но боялись спросить!
Отправлено: 16.02.17 - 21:48
Цитата:
[терпеливо]
Ты не выпьешь кофе по-турецки столько, сколько чая, при всём желании.
Цитата:
Грубо, но по сути верно!
112:
А остальные члены банд, ой, семьи пить кофе им как ждать?
А остальные члены банд, ой, семьи пить кофе им как ждать?
[терпеливо]
Ты не выпьешь кофе по-турецки столько, сколько чая, при всём желании.
Цитата:
kbkz1980:
Тады надо взять бидончик,и купить всем кофу на разлив.
Тады надо взять бидончик,и купить всем кофу на разлив.
Грубо, но по сути верно!
-
- Быстрый ответ в эту тему
Сейчас посетителей на этом форуме: 17, из них зарегистрированных: 0 и гостей: 17 |
Зарегистрированные пользователи: Нет |
Вы можете создавать темы Вы не можете редактировать сообщения Вы не можете создавать опросы Вы не можете прикреплять файлы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете удалять сообщения Вы можете голосовать |