Номер «НГ» за 07.06.2007 Вкусная жизнь Королевский шницель- Я очень люблю придумывать и готовить такие блюда, чтобы не обременять клиента долгим ожиданием, - говорит Галина. - Но в то же время, должно быть сытно и вкусно. Однажды я за несколько минут придумала шницель, который любят постоянные клиенты «Подковы». В принципе, я использовала продукты, которые хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга. Получается оригинальное горячее блюдо, к которому подходит любой гарнир. Ставим домашний квасЭто один из самых полезных летних напитков. Для обычного хлебного кваса вам нужно: 1 кг ржаных сухарей, 6 л воды, 200 г сахара, 50 г сырых дрожжей, 50 г изюма.
