Номер «НГ» за 31.05.2007 Наш бизнес Птичка больших возможностейТри года назад костанаец Анатолий Цымбал сменил макаронный бизнес на... перепелиный. Птички, требующие в 24 раза меньше затрат по уходу, чем куры, несут яйца дороже куриных. Казалось бы, нет конкурентов и большие перспективы роста. Однако выгодная на первый взгляд «перепелиная арифметика», на деле оказалась не такой прибыльной. Прибалты и контракты25 и 26-го мая в области состоялась ярмарка продуктов питания, в которой приняло участие 22 предприятия. Среди них - предприятия нашей области, других городов Казахстана, компания из Прибалтики. Компенсация за ИСОИз 281 предприятия Костанайской области, занятых переработкой сельхозпродукции, только на семи внедрены международные стандарты качества, или 2,5%. Местные бизнесмены не спешат их вводить даже при условии, что половину затрат по внедрению берет на себя государство. Ситуацию обсуждали местные и столичные чиновники от сельского хозяйства, предприниматели и специалисты консалтинговых фирм.
