Номер «НГ» за 12.05.2011 Торговый ряд Не все то золото, что блестит!До чего дошел прогресс: с прилавков магазинов и рынков в любое время года не выводятся свежие фрукты, их замороженные и высушенные аналоги. Витаминный рай. А красота какая! Сухофрукты, например, лоснятся, золотятся. Изюм и курага отливают всеми оттенками солнца, чернослив бликует, как отполированный мрамор. Вспомнишь пакеты серых компотных смесей советской поры и интересно становится: что ж такое с плодами сейчас научились делать и, главное, не вредно ли это.
