Номер «НГ» за 18.06.2009 Вкусная жизнь Трава вместо клубникиПричем начинка из «кислятки», как называют щавель в наших краях огородники, получается изысканного вкуса. Кстати, с этой травой можно готовить и несладкие пироги. А супы с ее участием не ограничиваются летними щами, которые, впрочем, тоже большая вкуснятина. Да еще и красивы, когда подмигивают вам из тарелки половинкой крутого яйца в обрамлении нежного изумрудного крема-пюре с островком сметаны.
