В Грузии не была, хлебосольных знакомых-грузин не имею. Представления об этой национальной кухне книжно-интернетные, правда, густо приправленные восторгами друзей, которые в Грузии отдыхали, едали и пивали. Рассказывали потом так смачно, что мои ожидания накануне похода в ресторан «Сулугуни» от аппетита в крем сбивались.
Читать статью

Цитата:
Грузинскую очень сложно заказывать. Там все меню только на грузинском языке, русский запрещен. Мы как-то заехали в придорожное кафе, где все указывало на натуральность продуктов и пищи, но заказывать пришлось методом тыка, т.к.обслуживающий персонал не знал русского.

Одни раз пришлось отведать грузинскую кухню в Грузии в городе Рустави. Место специально искали не туристическое,а там, где питаются местные. Заказала я себе тарелку харчо, 5 штук хинкали, овощную нарезку и 200 грамм чачи. Харчо был просто божественен! Мои вкусовые рецепторы блаженстовали. Хотя, многим он бы показался очень острым. Тарелка с харчо огромная и там же два больших куска говяжьей грудинки. Но, дама я ненасытная. Потому и 5 штук крупных хикали поглотила легко. Хинкали тоже оказались хороши. Начинка из баранины с зеленью. Под чачу все ушло на ура! Потом через год зашла в грузинский ресторан в Астане. Заказала все то же самое. Блин, какое-же это было жалкое подобие грузинской кухни. Поэтому и в кустанайский "Сулугуни" я не пойду. Не будет там так же вкусно, как и Грузии.

А чтобы по настоящему было вкусно, любую национальную кухню надо пробовать на её родине, приготовленную из местных продуктов и местным поваром.

Ура! Ресторанные обозрения вернулись!

Цитата:
Цитата:
Каждое слово в статье намекает на Грузию .