Сегодня я отдыхаю. Вас «угощает рецептом» пользователь сайта ng.kz Ночной Дозор. Написал все хорошо и подробно, очевидный кулинарный талант. Говорит, погода ему идею нашептала. Написал, что не располагает она к вылазкам на природу. А арсенал в холодильнике соответствующий имеется: дачная зелень, помидоры, сладкий перец. Все это и пригодится при изготовлении шашлычков в домашних условиях.
Читать статью

--- В новостройках так делают . Сидят , выпивают - никто не пристает , все достойно .

Цитата:
ахахахааххахааааа

Цитата:

читай пост 14.

Цитата -// вот я про это и говорю.несешь ересь//

Ересь протопоп Аввакум нес, за это его и сожгли) я же высказал свое субъективное мнение, если есть что конкретно конструктивно возразить то излагай)

когда хочется шашлык, покупаю готовый или сам жарю на мангале, всё остальное вариации жаренного мяса с имитацией шашлыка

Цитата:

печалька. химию в себя.

Цитата:
Ха! Здесь все академики академии шашлыкоЕдения.

Для любителей запаха дыма есть оригинальный рецептик:

https://pikabu.ru/story/shashlyik_zimniy_6952636

Попробуйте, мож зайдёт

Цитата:

вот я про это и говорю.
несешь ересь.

Цитата-// врет и не краснеет. 15 минут. походу теоретик по шашлыку//

Вот щас обидно было) да я докторскую защитил по Шашлыковедению) 15 минут это оптимальное время для жарки шашлыка, берем в расчет возраст мяса,степень промаринованости,колличество и как нарезано


Если ты берешь старое мясо маринуешь его в кефире, тане,киви,майонезе и других гадостях причем за 20 минут до жарки то естественно ты будешь над мангалом пыхтеть минут 30)

Цитата:

врет и не краснеет. 15 минут.
походу теоретик по шашлыку.

Цитата-// Типа тоже получается "шашлык"//

Не получается) это просто жареное мясо с маринованным луком ) вообще для жителей скворечников надо сделать как в некоторых пафосных дворах в Германии такое видел,жаровни или мангалы установить,чтобы в любой момент вышел 15 минут шашлычок пожарил и домой)

Цитата: Дома когда хочется шашлык а заморачиватся в лом, то тоже стейк пожарю на сковороде. Лук отдельно замариную в уксусе. На тарелочке разложу, мясо, лук, зелень. Типа тоже получается "шашлык".

Както делал шашлык в духовке в банке, похоже очень сильно только дымка нехватает, жидкий дым не тянет это дело) а вообще что то не понятное с шашлыком в кафешках и ресторанах происходит последние лет 5,либо изменились вкусовые рецепторы уже, либо запретили пользоваться уксусом в маринаде, шашлык продают отвратительный, просто жареное соленое и перченое мясо) от злости перешел на стейки, но стейк это всетаки не шашлык.....

Цитата:

сочувствую жителям землянок,
за котлом следи, снег убирай.