Случай Сакена Сейдалина кажется частным. Но только кажется. Любой из нас, делая покупки на временных торговых площадках, которыми и являются ярмарки, рискует приобрести кота в мешке. И, оказывается, будет это вполне законно, в рамках действующих правил. Вот в чем главная печаль.
Читать статью

Цитата:
Если ты покупаешь откровенное Г, находится тот, кто его тебе впаривает..
Но ты то в своем здравом уме понимаешь, что это все таки Г., а не витамины и даешь за это Г деньги и еще требуешь продать..
Так кто виноват в том больше?

Цитата:
Это дорого.
Соя дешевле.
Цитата:
Да.
Тогда сои не было.
Фарш делали из макулатуры, пропитанной кровью.
Вкуснотища-а-а-а... М-м-м-м....
Цитата:
А там у вас чо - мяса не было?
Или вы его всё доблестно разворовывали, а фарш делали из перечисленного тобою дерьма?
Вот они, классические советские работнички! Яркий примерчик.

Цитата:
Перцевские рассказывали, что основа там горох и манка была..

вот, ушли от темы. а вопрос прежде всего в том что там делают какие-то члены штаба ярмарки, за что они несут ответственность? почему санэпидемстанция не контролирует продукты?
получается что нас могут кормить чем попало и никому нет до этого дела.

Цитата:
в СССР такого не была, скатились дальше некуда.
сейчас еще придет оцифрованный и расскажет что колбасу как и мясо надо растить самим, потом поедит и купит чебуреки в придорожном кафе и будет всем показывать

Цитата:
я понял что все что ты описал тебя не касается..

Где ты ,умник,в 91-м году в дальнем совхозе Урицкого района видел соевый концентрат?Ливер,зельц...да мы один сорт полукопченной на все случаи жизни делали ... И про сало помнится я не писал.

Цитата:
Нигде ты, сказочник, не работал.
Все эти жилы, хрящики и шкурки идут не на фарш, а на ливерную, зельц и прочие класса "собачья радость".
Фарш для вареных колбас делается в чистом виде из соевого концентрата, для копченых - в смеси с небольшим кол-вом нормального мясного фарша (причем читло мясного, без сала, ибо сало -дефицит, и идет оно там строго на шпик)

Цитата:
Ты же Выдуркинд, а дурака включаешь. СМЭ устанавливает причину смерти, а ответственность несет бывалый торгаш.Цитата:
Да хоть сколько, на кану жизнь человека. И на будущее - аргументируй фактами, а не ересью.

Работал как-то в колбасном цеху безотходного производства.Состав фарша для колбасы был таков- немного жил,хрящиков,совсем мало мясца,много шкурок куриных,шкурок свинины,химия всякая,красители.Специи каждый раз сыпали на глаз,оттого и колбаса всегда разная на вкус получалась.

Цитата:
Этот вопрос будет решать судебно-медицинская экспертиза и патологоанатом, но никак не санитарно-ветеринарная лаборатория.
Цитата:
Ну вот будет делаться лаб.анализ этого фарша три или пять дней. И чо? Всем покупашкам стоять в очереди и ждать результатов?

Цитата:
Вот и потому человек с годами должен понимать, все что его желудок переварил бы в более молодом возрасте, сегодня для него это нагрузка и потому просто обязан есть здоровую пищу, понимая что фарши покупные, пельмени, колбасы это употреблять просто преступление для своего организма..
И тем более говорить что это Халял..

Цитата:
Бывалый, для тебя поясню, а если человек купил - съел - ушел из жизни. Кто виноват, и как решать этот вопрос. Только проведение лабораторных исследований, были же ГОСТы - где они? Если бизнес не понимает доверительных отношений, остается только контроль.

Цитата:
Так делает каждый, кто хочет более качественное и вкусное мясо, кто ставит это мясо гостям тем более..
В здравом уме никто магазинным фаршем, как и магазинными пельменями и голубцами, стариков и гостей не встречает..
Правда и мясо выйдет несколько дороже.
Но оно того стоит..
А если берешь на улице и в грязи неизвестно от кого и каких пород, тем более смешанный, тогда какой спрос с того, у которого купил?
Нужно понимать, фарш смешанный, то есть смесь от остатков всего скота, которую подобрали при забое и не отдали собакам, как это делается, когда изготавливается мясо самим..

Цитата:
Вот пожалуйста - повар с большой буквы Солнышко , учитесь . И разговоры на форуме ведет адекватные и еще красавица ко всему Без свинины