В последнее время на просторах в СМИ идет массированная рекламная кампания посуды с керамическим покрытием. Появляется все больше и больше производителей посуды, готовых предложить сковороды, сотейники, кастрюли с керамическим покрытием и даже керамические ножи. Попробуем разобраться в плюсах и минусах ноу-хау.
Читать статью

Цитата:
Я вот как раз там и была! чихают-это мягко сказано, фу, жуть!

Цитата:
А в тропической части Китая, чихают в общественном траспорте, ни чем не прекрываясь, еле успевал уворачиваться.
А молодежь, мальчики, отращивают ногти, женщины позавидуют.
А сигареты и спиртное найти, в приличном городе, очень тяжело.

Цитата:
А еще они в неглаженной одежде ходят! Наверное все утюги распродали!

Цитата:
Я жил в Китае, какое-то время.
Убедился только в одном, они не только завалили весь мир не совсем качественной продукцией, но и для себя так же делают.

Цитата:
Вам такое качество и не снилось! если бы Вы видели, что они с этими ножами вытворяли, ахнули бы! это совершенно не тот ширпотреб, что к нам доходит, читай выше-ВСЕМИРНАЯ ВЫСТАВКА-там расчитано на европейского покупателя!

Очень нравится и ножи и сковорода, планирую приобрести сотейник. Всем кто сомневаются - рекомендую! Вещь!

Цитата:

Попробуй таким ножом в процессе резки мяса, скажем, чуть-чуть повернуть в сторону лезвие.
Как бы чтобы расширить разрез, как привычно с металлическим ножом.
Сломается.

$10 это самые дешёвые китайские разве что.

Цитата:

Кости резать — невозможно.

Это не металл, они не пилят, они режут.
Об кость будут просто скользить, а если приложишь усилие - выщербишь кромку.

По поводу хрупкости-не правда! Там резали ими даже кости!

Была в Гуанджоу на всемирной ярмарке, там такие ножи были-сказка и причем по 10$ за штуку! резали все и безупречно!

Керамический нож — очень специфическая вещь.

Очень острый, несравнимо с обычными ножами.
Почти не тупится.
Именно режет, не нужно давить на лезвие.
К этому нужно привыкнуть.

При этом им далеко не всё удобно и можно резать, не переносит поперечных нагрузок, очень легко выщербляется и ломается.

Нужно очень аккуратно обращаться - не бросать, аккуратно ложить.

Им очень легко и просто можно порезаться, и ощутимо.
Если в доме есть дети — сразу отказать.