Re: Булат МУСТАФИН: Кто крайний?
Отправлено: 03.03.14 - 22:41
В племрепродукторах, где племенные матки сношаются с племенными быками. Здесь отслеживают всех отцов и матерей до третьего поколения. Чтобы это точно знать, надо либо их пасти отдельно, либо искусственно осеменять. Племрепродукторы производят быков для породы. А мы привозим «станки» по производству быков: тех быков, которые будут покрывать беспородное стадо. По молоку нам тоже надо работать в этом направлении. Нормальные молочные фермы не покупают сперму у «Асыл-Тулiк». Они покупают канадское семя. Уровень нашего продукта оставляет желать лучшего. Бык в Канаде стоит 200–300 тыс. долларов. А наши центры закупают быков «средней руки». Быков вообще мало кто привозит. Закупают в основном тёлок, а потом их искусственно осеменяют. Хорошее потомство идёт на вершину пирамиды (министр стал чертить на бумаге пирамиду, разделил её на три части). Из 100 тыс. только один поднимается наверх. Здесь, наверху, чемпионы-быки и тёлочки скрещиваются, их потомство опускается вниз (показывает на среднюю часть пирамиды). А в самом низу – наши коровы, а вернее, полукозы. По-другому их не назовёшь. В Америке за последние несколько лет подняли вес КРС на 44 кг только за счёт генетики. У нас же коровы весят 164 кг, хотя стандарт – 220 кг.