А как же Астыкжан работает? И сотня или тысяча других магазинов работают? Cебе в убыток? Это маловероятно. Причина простая до ужаса. Работа черным налом. Очень удобно. Сколько захотел отдать налогов, столько и отдал. Уже придумали программу 1-С бухгалтерию. С обратным отсчетом. Закинул жалкие копейки в виде налогов. Покряхтит твой компьютер, по возмущается, а потом выдаст сколько и каких продал овощей и по какой цене. Вылечат эту вашу болезнь, господин спекулянт, с помощью контрольных закупов. Работу вашей сети может проверить даже 3-классник.