Рубрики газеты
Форум
211
Прогноз на бой Головкина и Альвареса от букмекеров
Хех.. Прогноз.. Там где решают ставки и букмекерские конторы, прогноз попросту невозможен, ибо это прежде всего бизнес и ничего лишнего..
25.09.18 15:41
211
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
Идите и добейтесь справедливости там, среди тех, кто там решает. Не мы тут решаем и нечего обвинять нас в этом.. Зачем тут обливать грязью и за глаза то целый народ, вспоминая его историю, отцов,...
25.09.18 15:34
211
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
таноми52: Подначиваешь? Провоцируешь? Берёшь на "слабо"? Источник:www.ng.kz Хм.. Пойти и проявить гражданскую позицию это называется с каких пор провокацией? Или выслушивать твои...
25.09.18 15:28
таноми52
Только на казахском и английском - управление по развитию языков не видит нарушения закона в табличках с QR-кодом в Костанае
211: Пытаетесь оскорбить нацию, народ.. Источник:www.ng.kz Геть отсюда, провокатор-поп Гапон! Только ты об этом и вопишь на форуме, всячески пытаясь разделить этот народ на национальности и...
25.09.18 14:17
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Ну и наконец то меняем потолок в спальне на белый матовый.. b.radikal.ru Классика есть классика.. Ну а голубой уйдет в лету, будут клеенки для мяса так сказать..
25.09.18 14:08
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

«Пицца» без теста

Дора ГОЛОДНАЯ

Вместо него можно положить кабачок

Такую запеканку с кабачком охотно едят дети

Симпатичный вариант запеканки из кабачков, которые сейчас в огромных количествах растут и подрастают на дачах. Овощ универсальный - его тушат, варят из него суп со сливками, делают из подмаринованных полосок сырого кабачка закусочные роллы. А это вариант запеканки. Из-за того, что выглядит очень похожим на пиццу, его едят даже дети, которые не жалуют овощи.

Блюдо, как говорится, свободное - можно собирать, как трансформер. Мясная составляющая может быть от отварной куриной грудки до копченой грудинки, хотите - кладите фарш. Условие только одно: мясопродукты должны быть готовыми.

В этой запеканке «участвует» вообще почти все готовое. Поэтому печется она быстро.

Режем кабачки кружками толщиной не больше сантиметра. Солим. Минут через 10 промокаем бумажным полотенцем. Обваливаем в муке, затем окунаем во взбитое яйцо, снова в муку, обжариваем с обеих сторон в раскаленном растительном масле, выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитали лишний жир.

Дно толстостенной сковороды посыпаем сухарями. На них внахлест выкладываем кабачок. Можно в два слоя. На него нарезанную тонкими ломтиками отварную куриную грудку или любое другое мясо. На него подмаринованный репчатый лук, полоски или кубики сладкого перца, тонкие кружочки помидора. Солим. Выливаем яйцо, взбитое с ложкой хорошей сметаны. Эту смесь можно поперчить. Посыпаем все зеленью. А сверху размещаем хороший слой тертого сыра. Запекаем, пока сыр не приобретет вид красивой золотистой корочки.

Есть такую запеканку лучше горячей. Хоть и считается, что рагу с кабачком вкуснее в холодном виде, но здесь важен сыр. А он после остывания становится откровенно «резиновым».

Можно делать эту пиццу совершенно вегетарианской. Вместо мяса тогда лучше положить грибы. Они с кабачком вообще всегда образуют замечательный вкусовой дуэт. Только в пиццу грибы нужно класть хорошо обжаренными, из которых максимально удалена влага. Лишняя в этом блюде не нужна, кабачки будут раскисать.

Ингредиенты

На 1 кг кабачков - 2 яйца, 1 куриная грудка, 70-100 г сыра, 2 средних помидора, 1 луковица, 1 небольшой болгарский перчик, зелень по вкусу, 1 с горкой ложка сметаны.


  • Рейтинг: 5.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 5.00 (голосов 3)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 172
Пользователей: 3
Всего: 175

Вы гость здесь
^ Наверх