Рубрики газеты
Форум
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Заливаем стяжку в хрущевку.. c.radikal.ru Ну и попутно с деревяшки от какой то кровати, которую я подобрал около помойки среди строительного мусора еще года два назад, выпиливаем полочки, на низ...
22.09.18 22:04
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
kbkz1980: Это куда? К бело-розовой плитке? Источник:www.ng.kz Это так себе, кухню потом закажем , когда нибудь, то обои будем менять, тут конечно нужно было мебель, кафель, обои.. Потому что я...
22.09.18 22:00
kbkz1980
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Это куда? К бело-розовой плитке?
22.09.18 21:31
211
Все что касается ремонта квартир, домов, стройки, делимся всяким опытом..
Вот и они.. c.radikal.ru
22.09.18 21:26
elektron
Экскаватор, с помощью которого похитили участок водопровода стоимостью более 31 млн тенге, задержали в Тарановском районе
Артем Марусич: На новый водопровод было выделено 559 миллионов тенгеИсточник:www.ng.kz Это же сколько лавочек, то есть скамеек с USB зарядкой поставить то можно было по всему городу :lol:
22.09.18 21:00
Перейти в форум »
 
 
Быстрее не бывает
 
 

Солнечная курица

Соус из курятины получается ароматно-пряным

Дора ГОЛОДНАЯ

Готовьте птицу по-индийски

Для приготовления годятся любые части куриного тела. Мне нравятся бедрышки, освобожденные от кожи и костей и разрезанные на 5-6 кусочков. «Индийскость» блюду придаст соус-маринад, в основе которого - натуральный йогурт. Одну из ярких вкусовых нот ему добавит миндаль. С него, ошпарив кипятком, надо снять кожицу. Потом подсушить на сковородке и смолоть в кофемолке вместе с кунжутом. Еще в маринад надо добавить тертого имбиря, чесночной кашицы, молотой куркумы. Все перемешать с йогуртом, посолить. Опустить в маринад курятину, затянуть миску пленкой и оставить на час-полтора в холодильнике.

В толстостенной сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить после этого курицу вместе с маринадом и тушить в нем, помешивая, 20-25 минут. За 3-4 минуты до финиша добавьте еще специй - смесь молотых кардамона, гвоздики, зиры, корицы. Молотых - не значит, что сыпать в таком виде из пакетика. Не ленитесь, смелите все в кофемолке непосредственно перед использованием. При подаче на стол можно украсить зеленью, которая красиво смотрится на фоне оранжевого соуса, и сбрызнуть лимонным соком. 

Ингредиенты

На 600-700 г курятины - 250-300 г натурального йогурта, по 1 ч. ложке тертого имбиря и измельченного чеснока, 0,5 ч. ложки куркумы, 6 орешков миндаля, 2 ч. ложки семян кунжута, 2 ч. ложки смеси специй из молотых гвоздики, зиры, семян зеленого кардамона, корицы.


  • Рейтинг: 0.00
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.00 (голосов 0)


Рейтинг статей
Версия для печати
Отправить по почте
Перейти к последним новостям



Материалы номера

Комментарии к статье
Вы не можете отправить комментарий анонимно,
пожалуйста зарегистрируйтесь.



Авторизация

Реклама
  
 

"Нужные деньги"
 
Номер КИВИ-кошелька: 87022672972
 
Номер карты Kaspi-gold: 5169 4931 6818 4102
 
Сейчас на сайте
Гостей: 86
Пользователей: 0
Всего: 86

Вы гость здесь
^ Наверх