Аналитик Казахстанского телеграфного агентства Акмарал Сыздыкова предложила использовать среднюю стоимость популярного национального блюда бешбармак для определения уровня жизни населения в регионах страны. Об этом пишет местная версия Forbes.
Читать новость

С таким индексом не пропадем..

Цитата:

Главную причину вижу в том, что людей держат за баранов. Так удобней. Каждый должен быть на учете, сидеть в своем стойле загончике и не ходить туды сюды.

Цитата:

МЯСО КУПЛЕНО! С Праздником всех!

. Лучше бы занялись прописочной системой. Это ж идиотизм, издевательство над людьми, над своими гражданами! Не прописался - штраф. ЗА ЧТО???
- это происходит оттого, что в стране нет НАДЗОРА за надзорными органами, и поэтому сейчас каждый баскарма на своем уровне рулит как хочет, не забывая о своем кармане...
а о престиже страны он не думает....

уважаемые училки я написал так как написал, думаю суть месаджа все поняли не смотря на "досадные" промахи)))

Цитата:
ладно, не придирайся, он сканчался руский школа и икзамины по рускаму он сдавал харашо.

Цитата:
А в Секановичах - индекс безграмотности.
Который в сто раз хуже Бабруйскаго...

Цитата:
Обожаю все эти деликатесы, за исключением карта. Есть отварную прямую кишку лошади не могу себя заставить.

В иаком случае украине индекс сала нужно вводить, в росии - самагона

С таким же условием можно в бешбар закинуть култышку, она то уж точно от конины на кг 3 потянет.
И потом угощать этой култышкой гостей..
Господи..
Я култышки и шею на борщ закидываю, где качество жира не так важно..

Цитата:
Да в статье это просто профаны, не делающие никогда бешбармака.
Два кг мяса, эту глупость еще нужно сморозить и не покраснеть даже от стыда..

[Исправлено: 112й, 22.02.2013 - 23:12]

Казы, карта, шужук, жанбас, жал.. Не шею же и не простую мякоть туда кидают и не два кг.
Одно казы стоит где то 4 штучки за два ребрышка.
Не говоря уж о шужуке, настоящем шужуке с жира с кишков, а не простого набивания подкожным жиром как на мясном рынке.
Жал, то есть шейное сало или жир должен быть не худым, а иначе ты не только себя не уважаешь, а и гостей кому варишь.
То же самое и с казы.
Мясо должно быть нарезано красиво, каждый позвонок должен быть с мясом от верху до низу.
Это собственно вопросы к согымши.
К тому же иногда необходимы практически везде старые обвяленные куски мяса, которые дают другой вкус.
Решается это обычной засолкой мяса..

Как я понял,статья-не кулинарный поединок-как готовить бешбармак.Тут условно-речь ведь просто о цифрах.Все равно что обсуждать жирность молока в потребительской корзине.Только примерные цены.

Цитата:
Это тоже не бешбармак, если не знать какое мясо кидать.
Так, пародия.
Все равно что в рисовый суп налить томата и назвать его борщом..

В статье же написали что вошло в этот индекс.Такое впечатление что читали только заголовок.Вот что вошло:2(ДВА) КИЛОГРАММА МЯСА(БАРАНИНЫ ИЛИ КОНИНЫ),0,5кг(ПОЛКИЛО) МУКИ,2(ДВА)ЯЙЦА,200 ГРАММ(ДВЕСТИ ГРАММ)ЛУКА,200 ГРАММ (ДВЕСТИ ГРАММ) КАРТОФЕЛЯ. Кто в ценах на продукты силен? Посчитайте.А на сколько человек-тут уж аппетит у кого какой.