У каждого свои рецепты и способы.. а почему бы нам не показать фотографии? Можно просто сфотать чашку свежесваренного, или включить фантазию и сделать креативный рисунок на пенке. У кого самый красивый кофе получится? Вот например: (фото не моё, так как кофе почти не пью:) Coffee Reflection by HaniAlYousif, on Flickr
Эстетство чистой воды — это исторически потому, что ранее "кофе" называли "кофий", что разумеется слово мужского рода. А сейчас с "кофе" это просто повод выпячивать "грамотность".
Цитата:
Нюша: И слова "ложим" нет в русском языке!
А как же мы тогда на эти правила [censored] ложим?!
-------------
К слову о кофе. Заинтересовался вопросом "а как приготовить настоящий эспрессо и другие напитки на его основе (капучино, латте, американо) на дому?"
Спросил знающих людей.
Как обычно выяснилось, что можно всё, просто дорого. Минимальный набор (правильная кофемолка, правильная рожковая кофеварка) выходит от тысячи долларов, и у нас их просто не продают.
Известный фокусник дарит бомжу кофе [video]http://rutube.ru/tracks/533570.html?v=0ce230d12e3a631e99585c35f7bd2325[/video]
Кстати в Москве очень много разнообразных кофейных заведений. Некоторые специализируются на превращении кофейных напитков в монеты - людей много. В других - кофе всего только сопутствующий вид. Но встречаются и хорошие. Иногда в ожидании приятно посидеть, попытаться насладиться ароматом кофе. Бывают интересные вкусы. Бывает и наоборот - дорогие напитки более 170 рублей за чашечку но совсем плохо приготовленные. Когда закрывал сезон велопокатушек, на Октябрьском поле вижу у кофейни проводится на улице дегустация. Вынесли агрегат на улицу и прямо на тротуаре любой желающий мог бесплатно оценить вкус выбранного напитка. Было очень кстати - взбодриться, согреться и поехать дальше. А сварено хоть и машиной, но вкус замечательный. После макдлональдсовского машинного кофе я к этим агрегатным методам не очень хорошо относился, но оказывается не всё машинное плохо. Бывают исключения. Плохое оно чувствуется - плохое. А вот хорошее, может нюансы вкуса хорошо сделанного кофе ещё зависит от настроения.
Серый волк: А сварено хоть и машиной, но вкус замечательный. После макдлональдсовского машинного кофе я к этим агрегатным методам не очень хорошо относился, но оказывается не всё машинное плохо.
Недавно пробовал "эспрессо" в двух наших кофейнях. Увы, это что угодно, но не эспрессо.
Сейчас посетителей на этом форуме: 15, из них зарегистрированных: 0 и гостей: 15
Зарегистрированные пользователи: Нет
Вы можете создавать темы Вы не можете редактировать сообщения Вы не можете создавать опросы Вы не можете прикреплять файлы Вы можете отвечать на сообщения Вы не можете удалять сообщения Вы можете голосовать