Зашел на несколько сайтов доставок и понял, что суть не только в менталитете, а в качестве таких доставок и жадности кафешек. Может стоит менять подход к доставкам, а не жаловаться в газете?
Элементарно дешевле заказать полноценный гамбургер в фаст фуде, чем булочку из "Городка" размером меньше булочки из гамбургера.