Пшеница является основой питания людей. Хлеб, макароны, кондитерские изделия, лекарственные средства. Все это изготавливается из хлеба. Если зерна переизбыток, значит нет переработки.

Подтверждением является поток кондитерских изделий в Казахстан из России. Самые популярные это печенье "экран" - печенье и пряники фасованные в картонные коробки с целлофановым окошком. Все эти товары изготовлены на 90% из пшеницы. Везут из Самары, Москвы, Челябинска, Уфы и т.д. Огромное количество денег уходит в Россию.

Поэтому нужно не снижать площади производства пшеницы. Нужно налаживать производство оригинальных изделий из пшеницы и становится их экспортером.