Цитата:
north_ghost:
Да, овощи в суперах дороже чем на базаре, примерно от 15% (картошка) и до 50-70% на менее массовых и более скоропортящихся (помидоры, огурцы).
Цитата:
north_ghost:
В супере за эту повышенную цену покупатель набирает себе отборные овощи (выставляется навалОм и выбирай сам
Цитата:
north_ghost:
И само собой разумеется что при такой устаканенной и отвечающей запросам астанинских покупателей системе торговли овощами никто из вменяемых торговцев не станет покупать у Симоненко картошку по той цене, по которой он хочет ее им впихнуть: отборную часть продашь по цене, а на невостребованных остатках вылетишь в трубу. Кому из торговцев это надо?
Цитата:
north_ghost:
Поэтому 100%-но права Аронова, попала с размаху "в десяточку": у Симоненко проблемы с пониманием и выстраиванием маркетинга своей продукции, только и всего.
Вот тут он прав ,причём не только в Астане в Кустанае такая-же схема,в суперах овощи-фрукты дорогие,но есть возможность поковыряться,правда зачастую бывает что и ковырять то уже не-чего.
Цитата:
north_ghost:
То, что не отобрано покупателями в супере - убирается персоналом с продажи. Куда они эти остатки девают - я не знаю. М.б. сдают по дешевке тем, кто торгует на базаре же, или в палатки формата "возле дома", или в предприятия общепита - понятия не имею.
ну в палатку возле дома точно не сдашь,кому нафик нужно их гнильё своего хватает.В каждом уважающем себя супере имеется кулинария вот часть овощей с не товарным видом, но ещё съедобных уходят туда,остальное можно и выкинуть покупатель всё равно уже их оплатил.