Зачем обвинять нотариусов если Вы в этом ни чего не понимаете? Сходите к нотариусу и попросите что нибудь оформить задним числом. Получится? нет. Потому что он этого сделать не сможет даже если захочет. Есть такая информационная система ЕНИС, все что делает нотариус он регистрирует не только у себя в журнале, но и в электронной системе. Так что проверить делался ли договор или когда делался легко.