Цитата:

Смотря от какой кофеварки.

Во френч-прессе максимально раскрывается вкус кофе, если это моносорт, а не смесь разных зёрен.
Поэтому используют при дегустациях, подбирая обжарку для сорта кофе, например.

Из доступных у нас - самый простой способ получить вкусный кофе.
Минусы: нужен равномерный и крупный помол кофе, молотый кофе продающийся в магазинах не подойдёт.
И второе, нужно следить за временем, время заваривания — 4 минуты, потом надо разливать по чашкам. Передержите — будет горечь и вяжущий вкус.